30克豌豆
30克豌豆是一小份香甜青豌豆，每100克含81卡路里，并提供叶酸（维生素B9），适合关注营养的人群。
关于
豌豆是小巧、香甜、鲜嫩的豆类，带有温和的泥土香味。它们常用于汤、炖菜、沙拉、配菜，也在许多菜系中作为蔬菜食用。
营养成分表
每 100 克
% 每日参考值基于 2000 千卡饮食
卡路里
81 kcal
4% DV
总脂肪
0.4g
1% DV
维生素D0.1g
维生素B10.2g
总碳水化合物
14.5g
5% DV
叶酸5.1g
维生素B125.7g
生物素3.7g
蛋白质
5.4g
11% DV
植物蛋白5.4g
维生素和矿物质
维生素
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 胆碱 | 28.4mg | 5% | |
| 维生素A | 38.0mcg | 4% | |
| 维生素B1 | 0.3mg | 22% | |
| 维生素B2 | 0.1mg | 10% | |
| 烟酸 | 2.1mg | 13% | |
| 泛酸 | 0.1mg | 2% | |
| 维生素B6 | 0.2mg | 10% | |
| 叶酸 | 65.0mcg | 16% | |
| 维生素C | 40.0mg | 44% | |
| 维生素E | 0.1mg | 1% | |
| 维生素K | 24.8mcg | 21% |
矿物质
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 25.0mg | 3% | |
| 铜 | 0.2mcg | 0% | |
| 铁 | 1.5mg | 8% | |
| 镁 | 33.0mg | 8% | |
| 磷 | 108.0mg | 15% | |
| 钾 | 244.0mg | 5% | |
| 硒 | 1.8mcg | 3% | |
| 钠 | 5.0mg | 0% | |
| 锌 | 1.2mg | 11% |
包含 30克豌豆 的食谱（1）
