pèsols 30 g
Els pèsols 30 g són una petita ració de pèsols verds dolços, amb 81 calories per 100 g i folat (B9) per al suport nutricional.
Sobre
Els pèsols són llegums petits, dolços i tendres, amb un sabor suau i terrós. S'utilitzen habitualment en sopes, guisats, amanides, plats d'acompanyament i com a verdura en moltes cuines.
Informació nutricional
Per 100 g
% Valor diari basat en una dieta de 2000 kcal
Calories
81 kcal
4% DV
Greix total
0.4g
1% DV
Vitamina D0.1g
Tiamina (B1)0.2g
Hidrats de carboni totals
14.5g
5% DV
Folat (B9)5.1g
Vitamina B125.7g
Biotina (B7)3.7g
Proteïna
5.4g
11% DV
Proteïna vegetal5.4g
Vitamines i minerals
Vitamines
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 28.4mg | 5% | |
| Vitamina A | 38.0mcg | 4% | |
| Tiamina (B1) | 0.3mg | 22% | |
| Riboflavina (B2) | 0.1mg | 10% | |
| Niacina (B3) | 2.1mg | 13% | |
| Àcid pantotènic (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Vitamina B6 | 0.2mg | 10% | |
| Folat (B9) | 65.0mcg | 16% | |
| Vitamina C | 40.0mg | 44% | |
| Vitamina E | 0.1mg | 1% | |
| Vitamina K | 24.8mcg | 21% |
Minerals
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calci | 25.0mg | 3% | |
| Coure | 0.2mcg | 0% | |
| Ferro | 1.5mg | 8% | |
| Magnesi | 33.0mg | 8% | |
| Fòsfor | 108.0mg | 15% | |
| Potassi | 244.0mg | 5% | |
| Seleni | 1.8mcg | 3% | |
| Sodi | 5.0mg | 0% | |
| Zinc | 1.2mg | 11% |
Receptes amb pèsols 30 g (1)
