weich gereifter Kuhmilchkäse
Weich gereifter Kuhmilchkäse ist ein cremiger Käse mit 300 Kalorien pro 100 g und Calcium, beliebt für Käseplatten und Ofengerichte.
Über
Weich gereifter Kuhmilchkäse ist ein cremiger Käse mit mildem bis erdigem Aroma, einer weichen essbaren Rinde und einem reichhaltigen, streichfähigen Inneren. Er wird häufig auf Käseplatten serviert, mit Obst oder Brot kombiniert oder in Ofengerichten und Sandwiches verwendet.
Nährwertangaben
Pro 100 g
% Tageswert basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal
Kalorien
300 kcal
15% DV
Fett gesamt
24.3g
37% DV
Vitamin D15.5g
Vitamin K7.2g
Thiamin0.8g
Kohlenhydrate gesamt
0.5g
0% DV
Vitamin B120.5g
Protein
20.8g
42% DV
Tierisches Protein20.8g
Vitamine & Mineralstoffe
Vitamine
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Cholin | 15.0mg | 3% | |
| Vitamin A | 241.0mcg | 27% | |
| Thiamin | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin B12 | 1.5mcg | 63% | |
| Riboflavin | 0.4mg | 29% | |
| Niacin | 0.1mg | 1% | |
| Pantothensäure | 0.7mg | 14% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folat | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamin D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamin E | 0.3mg | 2% | |
| Vitamin K | 2.0mcg | 2% |
Mineralstoffe
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Calcium | 184.0mg | 18% | |
| Kupfer | 20.0mcg | 2% | |
| Eisen | 0.5mg | 3% | |
| Magnesium | 20.0mg | 5% | |
| Phosphor | 188.0mg | 27% | |
| Kalium | 152.0mg | 3% | |
| Selen | 14.5mcg | 26% | |
| Natrium | 629.0mg | 27% | |
| Zink | 2.4mg | 22% |
Rezepte mit weich gereifter Kuhmilchkäse (1)
