Phô mai sữa bò chín mềm là phô mai béo ngậy, 300 calo mỗi 100g, giàu canxi, hợp cho đĩa phô mai và món nướng.
Phô mai sữa bò chín mềm là loại phô mai béo ngậy, hương vị nhẹ đến đậm mùi đất, có lớp vỏ mềm ăn được và phần ruột bên trong đậm vị, dễ phết. Loại này thường được dùng trên đĩa phô mai, ăn kèm trái cây hoặc bánh mì, hoặc dùng trong các món nướng và bánh mì kẹp.
Trên 100g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Cholin | 15.0mg | 3% | |
| Vitamin A | 241.0mcg | 27% | |
| Vitamin B1 | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin B12 | 1.5mcg | 63% | |
| Vitamin B2 | 0.4mg | 29% | |
| Vitamin B3 | 0.1mg | 1% | |
| Axit pantothenic | 0.7mg | 14% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folat | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamin D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamin E | 0.3mg | 2% | |
| Vitamin K | 2.0mcg | 2% |
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Canxi | 184.0mg | 18% | |
| Đồng | 20.0mcg | 2% | |
| Sắt | 0.5mg | 3% | |
| Magiê | 20.0mg | 5% | |
| Phốt pho | 188.0mg | 27% | |
| Kali | 152.0mg | 3% | |
| Selen | 14.5mcg | 26% | |
| Natri | 629.0mg | 27% | |
| Kẽm | 2.4mg | 22% |