mykmodnet ost av kumelk
Mykmodnet ost av kumelk er en kremet ost med 300 kalorier per 100 g og kalsium, populær på ostefat og i bakte retter.
Om
Mykmodnet ost av kumelk er en kremet ost med mild til jordaktig smak, en myk spiselig skorpe og et rikt, smørbart indre. Den serveres ofte på ostefat, sammen med frukt eller brød, eller brukes i bakte retter og smørbrød.
Næringsinnhold
Per 100 g
% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal
Kalorier
300 kcal
15% DV
Totalt fett
24.3g
37% DV
Vitamin D15.5g
Vitamin K7.2g
Tiamin0.8g
Totalt karbohydrat
0.5g
0% DV
Vitamin B120.5g
Protein
20.8g
42% DV
Animalsk protein20.8g
Vitaminer og mineraler
Vitaminer
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 15.0mg | 3% | |
| Vitamin A | 241.0mcg | 27% | |
| Tiamin | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin B12 | 1.5mcg | 63% | |
| Riboflavin | 0.4mg | 29% | |
| Niacin | 0.1mg | 1% | |
| Pantotensyre | 0.7mg | 14% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folat | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamin D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamin E | 0.3mg | 2% | |
| Vitamin K | 2.0mcg | 2% |
Mineraler
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 184.0mg | 18% | |
| Kobber | 20.0mcg | 2% | |
| Jern | 0.5mg | 3% | |
| Magnesium | 20.0mg | 5% | |
| Fosfor | 188.0mg | 27% | |
| Kalium | 152.0mg | 3% | |
| Selen | 14.5mcg | 26% | |
| Natrium | 629.0mg | 27% | |
| Sink | 2.4mg | 22% |
Oppskrifter med mykmodnet ost av kumelk (1)
