lágy érlelésű tehéntejes sajt
A lágy érlelésű tehéntejes sajt krémes sajt 300 kalóriával 100 grammonként és kalciummal, sajttálakhoz és sült ételekhez is kedvelt.
Rólunk
A lágy érlelésű tehéntejes sajt krémes, enyhétől földesig terjedő ízű sajt, puha, ehető kérgével és gazdag, kenhető belsejével. Gyakran kínálják sajttálakon, gyümölccsel vagy kenyérrel párosítva, de sült ételekben és szendvicsekben is gyakori.
Tápértékadatok
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
Kalória
300 kcal
15% DV
Összes zsír
24.3g
37% DV
D-vitamin15.5g
K-vitamin7.2g
Tiamin (B1-vitamin)0.8g
Összes szénhidrát
0.5g
0% DV
B12-vitamin0.5g
Fehérje
20.8g
42% DV
Állati fehérje20.8g
Vitaminok és ásványi anyagok
Vitaminok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kolin | 15.0mg | 3% | |
| A-vitamin | 241.0mcg | 27% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.0mg | 3% | |
| B12-vitamin | 1.5mcg | 63% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.4mg | 29% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 0.1mg | 1% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 0.7mg | 14% | |
| B6-vitamin | 0.1mg | 5% | |
| Folát (B9-vitamin) | 18.0mcg | 5% | |
| D-vitamin | 0.5mcg | 3% | |
| E-vitamin | 0.3mg | 2% | |
| K-vitamin | 2.0mcg | 2% |
Ásványi anyagok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 184.0mg | 18% | |
| Réz | 20.0mcg | 2% | |
| Vas | 0.5mg | 3% | |
| Magnézium | 20.0mg | 5% | |
| Foszfor | 188.0mg | 27% | |
| Kálium | 152.0mg | 3% | |
| Szelén | 14.5mcg | 26% | |
| Nátrium | 629.0mg | 27% | |
| Cink | 2.4mg | 22% |
Receptek ezzel: lágy érlelésű tehéntejes sajt (1)
