mjúkur kúaostur með hvítmyglu
Mjúkur kúaostur með hvítmyglu er rjómalagaður ostur með 300 hitaeiningar á 100 g og kalk. Hann hentar vel á ostabakka og í ofnrétti.
Um
Mjúkur kúaostur með hvítmyglu er rjómalagaður ostur með mildu til jarðkenndu bragði, mjúkri ætilegri skorpu og ríkulegri, smyrjanlegri miðju. Hann er oft borinn fram á ostabökkum, paraður með ávöxtum eða brauði, eða notaður í ofnrétti og samlokur.
Næringargildi
Í 100 g
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
Kaloríur
300 kcal
15% DV
Heildarfita
24.3g
37% DV
D-vítamín15.5g
K-vítamín7.2g
Þíamín (B1)0.8g
Heildarkolvetni
0.5g
0% DV
B12-vítamín0.5g
Prótein
20.8g
42% DV
Dýraprótein20.8g
Vítamín og steinefni
Vítamín
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kólín | 15.0mg | 3% | |
| A-vítamín | 241.0mcg | 27% | |
| Þíamín (B1) | 0.0mg | 3% | |
| B12-vítamín | 1.5mcg | 63% | |
| Ríbóflavín (B2) | 0.4mg | 29% | |
| Níasín (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantótensýra (B5) | 0.7mg | 14% | |
| B6-vítamín | 0.1mg | 5% | |
| Fólat (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| D-vítamín | 0.5mcg | 3% | |
| E-vítamín | 0.3mg | 2% | |
| K-vítamín | 2.0mcg | 2% |
Steinefni
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kalsíum | 184.0mg | 18% | |
| Kopar | 20.0mcg | 2% | |
| Járn | 0.5mg | 3% | |
| Magnesíum | 20.0mg | 5% | |
| Fosfór | 188.0mg | 27% | |
| Kalíum | 152.0mg | 3% | |
| Selen | 14.5mcg | 26% | |
| Natríum | 629.0mg | 27% | |
| Sink | 2.4mg | 22% |
Uppskriftir með mjúkur kúaostur með hvítmyglu (1)
