নরম-পাকা গরুর দুধের চিজ একটি ক্রিমি চিজ। প্রতি ১০০ গ্রামে ৩০০ ক্যালোরি ও ক্যালসিয়াম থাকে, তাই চিজ বোর্ড ও বেকড পদে এটি জনপ্রিয়।
নরম-পাকা গরুর দুধের চিজ একটি ক্রিমি, মৃদু থেকে মাটির স্বাদের চিজ, যার নরম খাওয়া যায় এমন খোসা এবং ভেতরে সমৃদ্ধ, সহজে মাখানো যায় এমন অংশ থাকে। এটি সাধারণত চিজ বোর্ডে পরিবেশন করা হয়, ফল বা পাউরুটির সঙ্গে খাওয়া হয়, অথবা বেকড পদ ও স্যান্ডউইচে ব্যবহার করা হয়।
প্রতি 100g
2000 kcal খাদ্যতালিকার ভিত্তিতে % দৈনিক মান
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| কোলিন | 15.0mg | 3% | |
| ভিটামিন এ | 241.0mcg | 27% | |
| থিয়ামিন (বি১) | 0.0mg | 3% | |
| ভিটামিন বি১২ | 1.5mcg | 63% | |
| রাইবোফ্লাভিন (বি২) | 0.4mg | 29% | |
| নায়াসিন (বি৩) | 0.1mg | 1% | |
| প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড (বি৫) | 0.7mg | 14% | |
| ভিটামিন বি৬ | 0.1mg | 5% | |
| ফোলেট (বি৯) | 18.0mcg | 5% | |
| ভিটামিন ডি | 0.5mcg | 3% | |
| ভিটামিন ই | 0.3mg | 2% | |
| ভিটামিন কে | 2.0mcg | 2% |
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| ক্যালসিয়াম | 184.0mg | 18% | |
| কপার | 20.0mcg | 2% | |
| আয়রন | 0.5mg | 3% | |
| ম্যাগনেসিয়াম | 20.0mg | 5% | |
| ফসফরাস | 188.0mg | 27% | |
| পটাসিয়াম | 152.0mg | 3% | |
| সেলেনিয়াম | 14.5mcg | 26% | |
| সোডিয়াম | 629.0mg | 27% | |
| জিঙ্ক | 2.4mg | 22% |