Minkštai brandintas karvės pieno sūris – kreminis sūris su 300 kcal/100 g ir kalciu, mėgstamas sūrių lentose bei kepamuose patiekaluose.
Minkštai brandintas karvės pieno sūris – kreminis, švelnaus ar žemiško skonio sūris su minkšta valgoma plutele ir sodriu, tepamu vidumi. Jis dažnai patiekiamas sūrių lentose, derinamas su vaisiais ar duona, taip pat naudojamas kepamuose patiekaluose ir sumuštiniuose.
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Cholinas | 15.0mg | 3% | |
| Vitaminas A | 241.0mcg | 27% | |
| Tiaminas (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitaminas B12 | 1.5mcg | 63% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.4mg | 29% | |
| Niacinas (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 0.7mg | 14% | |
| Vitaminas B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folatai (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Vitaminas D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitaminas E | 0.3mg | 2% | |
| Vitaminas K | 2.0mcg | 2% |
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 184.0mg | 18% | |
| Varis | 20.0mcg | 2% | |
| Geležis | 0.5mg | 3% | |
| Magnis | 20.0mg | 5% | |
| Fosforas | 188.0mg | 27% | |
| Kalis | 152.0mg | 3% | |
| Selenas | 14.5mcg | 26% | |
| Natris | 629.0mg | 27% | |
| Cinkas | 2.4mg | 22% |