સોફ્ટ-રાઇપન્ડ ગાયના દૂધનું ચીઝ
સોફ્ટ-રાઇપન્ડ ગાયના દૂધનું ચીઝ ક્રીમી ચીઝ છે; 100 ગ્રામમાં 300 કેલરી અને કેલ્શિયમ આપે છે. ચીઝ બોર્ડ અને બેક કરેલી વાનગીઓમાં લોકપ્રિય છે.
વિશે
સોફ્ટ-રાઇપન્ડ ગાયના દૂધનું ચીઝ ક્રીમી, નરમથી ધરતી જેવા સ્વાદવાળું ચીઝ છે, જેમાં નરમ ખાઈ શકાય તેવી બહારની પડ અને અંદરથી સમૃદ્ધ, સરળતાથી ફેલાવી શકાય એવો ભાગ હોય છે. તે સામાન્ય રીતે ચીઝ બોર્ડ પર પીરસાય છે, ફળ અથવા બ્રેડ સાથે જોડાય છે, અથવા બેક કરેલી વાનગીઓ અને સેન્ડવિચમાં વપરાય છે.
પોષણ તથ્યો
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
કેલરી
300 kcal
15% DV
કુલ ચરબી
24.3g
37% DV
વિટામિન D15.5g
વિટામિન K7.2g
થાયામિન (B1)0.8g
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ
0.5g
0% DV
વિટામિન B120.5g
પ્રોટીન
20.8g
42% DV
પ્રાણીજન્ય પ્રોટીન20.8g
વિટામિન અને ખનિજો
વિટામિન
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કોલિન | 15.0mg | 3% | |
| વિટામિન A | 241.0mcg | 27% | |
| થાયામિન (B1) | 0.0mg | 3% | |
| વિટામિન B12 | 1.5mcg | 63% | |
| રાઇબોફ્લેવિન (B2) | 0.4mg | 29% | |
| નાયાસિન (B3) | 0.1mg | 1% | |
| પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) | 0.7mg | 14% | |
| વિટામિન B6 | 0.1mg | 5% | |
| ફોલેટ (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| વિટામિન D | 0.5mcg | 3% | |
| વિટામિન E | 0.3mg | 2% | |
| વિટામિન K | 2.0mcg | 2% |
ખનિજો
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 184.0mg | 18% | |
| તાંબું | 20.0mcg | 2% | |
| લોહતત્ત્વ | 0.5mg | 3% | |
| મેગ્નેશિયમ | 20.0mg | 5% | |
| ફોસ્ફરસ | 188.0mg | 27% | |
| પોટેશિયમ | 152.0mg | 3% | |
| સેલેનિયમ | 14.5mcg | 26% | |
| સોડિયમ | 629.0mg | 27% | |
| ઝીંક | 2.4mg | 22% |
સોફ્ટ-રાઇપન્ડ ગાયના દૂધનું ચીઝ સાથેની રેસીપી (1)
