zachtgerijpte kaas van koemelk
Zachtgerijpte kaas van koemelk is een romige kaas met 300 calorieën per 100 g en calcium, geliefd op kaasplanken en in ovengerechten.
Over
Zachtgerijpte kaas van koemelk is een romige kaas met een milde tot aardse smaak, een zachte eetbare korst en een rijke, smeuïge binnenkant. Je serveert deze kaas vaak op een kaasplank, gecombineerd met fruit of brood, of gebruikt hem in ovengerechten en sandwiches.
Voedingswaarden
Per 100 g
% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal
Calorieën
300 kcal
15% DV
Totaal vet
24.3g
37% DV
Vitamine D15.5g
Vitamine K7.2g
Thiamine (B1)0.8g
Totale koolhydraten
0.5g
0% DV
Vitamine B120.5g
Eiwit
20.8g
42% DV
Dierlijk eiwit20.8g
Vitaminen & mineralen
Vitaminen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Choline | 15.0mg | 3% | |
| Vitamine A | 241.0mcg | 27% | |
| Thiamine (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitamine B12 | 1.5mcg | 63% | |
| Riboflavine (B2) | 0.4mg | 29% | |
| Niacine (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantotheenzuur (B5) | 0.7mg | 14% | |
| Vitamine B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folaat (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamine D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamine E | 0.3mg | 2% | |
| Vitamine K | 2.0mcg | 2% |
Mineralen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Calcium | 184.0mg | 18% | |
| Koper | 20.0mcg | 2% | |
| IJzer | 0.5mg | 3% | |
| Magnesium | 20.0mg | 5% | |
| Fosfor | 188.0mg | 27% | |
| Kalium | 152.0mg | 3% | |
| Selenium | 14.5mcg | 26% | |
| Natrium | 629.0mg | 27% | |
| Zink | 2.4mg | 22% |
Recepten met zachtgerijpte kaas van koemelk (1)
