yumuşak olgunlaştırılmış inek sütü peyniri
Yumuşak olgunlaştırılmış inek sütü peyniri, 100 g'da 300 kalori ve kalsiyum sunan kremamsı bir peynirdir; peynir tabakları ve fırın yemeklerinde öne çıkar.
Hakkında
Yumuşak olgunlaştırılmış inek sütü peyniri, yenilebilir yumuşak bir kabuğa ve zengin, sürülebilir bir iç dokuya sahip, kremamsı, hafiften topraksı aromalara uzanan bir peynirdir. Genellikle peynir tabaklarında servis edilir, meyve veya ekmekle eşleştirilir ya da fırın yemekleri ve sandviçlerde kullanılır.
Besin Değerleri
100 g için
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
Kalori
300 kcal
15% DV
Toplam Yağ
24.3g
37% DV
D Vitamini15.5g
K Vitamini7.2g
Tiamin (B1)0.8g
Toplam Karbonhidrat
0.5g
0% DV
B12 Vitamini0.5g
Protein
20.8g
42% DV
Hayvansal Protein20.8g
Vitaminler ve Mineraller
Vitaminler
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kolin | 15.0mg | 3% | |
| A Vitamini | 241.0mcg | 27% | |
| Tiamin (B1) | 0.0mg | 3% | |
| B12 Vitamini | 1.5mcg | 63% | |
| Riboflavin (B2) | 0.4mg | 29% | |
| Niasin (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantotenik Asit (B5) | 0.7mg | 14% | |
| B6 Vitamini | 0.1mg | 5% | |
| Folat (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| D Vitamini | 0.5mcg | 3% | |
| E Vitamini | 0.3mg | 2% | |
| K Vitamini | 2.0mcg | 2% |
Mineraller
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kalsiyum | 184.0mg | 18% | |
| Bakır | 20.0mcg | 2% | |
| Demir | 0.5mg | 3% | |
| Magnezyum | 20.0mg | 5% | |
| Fosfor | 188.0mg | 27% | |
| Potasyum | 152.0mg | 3% | |
| Selenyum | 14.5mcg | 26% | |
| Sodyum | 629.0mg | 27% | |
| Çinko | 2.4mg | 22% |
yumuşak olgunlaştırılmış inek sütü peyniri içeren tarifler (1)
