mehki zorjeni sir iz kravjega mleka
Mehki zorjeni sir iz kravjega mleka je kremast sir s 300 kalorijami na 100 g in kalcijem, cenjen na sirnih ploščah ter v pečenih jedeh.
O tem
Mehki zorjeni sir iz kravjega mleka je kremast sir blagega do zemeljskega okusa z mehko užitno skorjo in bogato, mazavo sredico. Pogosto ga postrežejo na sirnih ploščah, v kombinaciji s sadjem ali kruhom, uporabljajo pa ga tudi v pečenih jedeh in sendvičih.
Hranilne vrednosti
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
Kalorije
300 kcal
15% DV
Skupne maščobe
24.3g
37% DV
Vitamin D15.5g
Vitamin K7.2g
Tiamin0.8g
Skupni ogljikovi hidrati
0.5g
0% DV
Vitamin B120.5g
Beljakovine
20.8g
42% DV
Živalske beljakovine20.8g
Vitamini in minerali
Vitamini
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Holin | 15.0mg | 3% | |
| Vitamin A | 241.0mcg | 27% | |
| Tiamin | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin B12 | 1.5mcg | 63% | |
| Riboflavin | 0.4mg | 29% | |
| Niacin | 0.1mg | 1% | |
| Pantotenska kislina | 0.7mg | 14% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folna kislina | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamin D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamin E | 0.3mg | 2% | |
| Vitamin K | 2.0mcg | 2% |
Minerali
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 184.0mg | 18% | |
| Baker | 20.0mcg | 2% | |
| Železo | 0.5mg | 3% | |
| Magnezij | 20.0mg | 5% | |
| Fosfor | 188.0mg | 27% | |
| Kalij | 152.0mg | 3% | |
| Selen | 14.5mcg | 26% | |
| Natrij | 629.0mg | 27% | |
| Cink | 2.4mg | 22% |
Recepti z mehki zorjeni sir iz kravjega mleka (1)
