Pehme valmimisega lehmapiimajuust on kreemjas juust 300 kcal 100 g kohta ja kaltsiumiga, hinnatud juustuvaagnatel ning ahjuroogades.
Pehme valmimisega lehmapiimajuust on kreemjas, mahedast kuni maalähedase maitsega juust, millel on pehme söödav koorik ja rikkalik, määritav sisu. Seda serveeritakse sageli juustuvaagnatel, puuvilja või saiaga, ning kasutatakse ka ahjuroogades ja võileibades.
100 g kohta
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| koliin | 15.0mg | 3% | |
| A-vitamiin | 241.0mcg | 27% | |
| tiamiin (B1-vitamiin) | 0.0mg | 3% | |
| B12-vitamiin | 1.5mcg | 63% | |
| riboflaviin (B2-vitamiin) | 0.4mg | 29% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 0.1mg | 1% | |
| pantoteenhape (B5-vitamiin) | 0.7mg | 14% | |
| B6-vitamiin | 0.1mg | 5% | |
| folaat (B9-vitamiin) | 18.0mcg | 5% | |
| D-vitamiin | 0.5mcg | 3% | |
| E-vitamiin | 0.3mg | 2% | |
| K-vitamiin | 2.0mcg | 2% |
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 184.0mg | 18% | |
| vask | 20.0mcg | 2% | |
| raud | 0.5mg | 3% | |
| magneesium | 20.0mg | 5% | |
| fosfor | 188.0mg | 27% | |
| kaalium | 152.0mg | 3% | |
| seleen | 14.5mcg | 26% | |
| naatrium | 629.0mg | 27% | |
| tsink | 2.4mg | 22% |