keju susu sapi matang lunak
Keju susu sapi matang lunak adalah keju lembut dan creamy dengan 300 kalori per 100g serta kalsium, populer untuk papan keju dan hidangan panggang.
Tentang
Keju susu sapi matang lunak adalah keju creamy dengan rasa ringan hingga agak earthy, kulit luar lembut yang dapat dimakan, dan bagian dalam yang kaya serta mudah dioles. Keju ini umum disajikan di papan keju, dipadukan dengan buah atau roti, atau digunakan dalam hidangan panggang dan sandwich.
Fakta Nutrisi
Per 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
Kalori
300 kcal
15% DV
Total Lemak
24.3g
37% DV
Vitamin D15.5g
Vitamin K7.2g
Vitamin B10.8g
Total Karbohidrat
0.5g
0% DV
Vitamin B120.5g
Protein
20.8g
42% DV
Protein Hewani20.8g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kolin | 15.0mg | 3% | |
| Vitamin A | 241.0mcg | 27% | |
| Vitamin B1 | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin B12 | 1.5mcg | 63% | |
| Vitamin B2 | 0.4mg | 29% | |
| Niasin | 0.1mg | 1% | |
| Asam Pantotenat | 0.7mg | 14% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folat | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamin D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamin E | 0.3mg | 2% | |
| Vitamin K | 2.0mcg | 2% |
Mineral
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 184.0mg | 18% | |
| Tembaga | 20.0mcg | 2% | |
| Zat Besi | 0.5mg | 3% | |
| Magnesium | 20.0mg | 5% | |
| Fosfor | 188.0mg | 27% | |
| Kalium | 152.0mg | 3% | |
| Selenium | 14.5mcg | 26% | |
| Natrium | 629.0mg | 27% | |
| Seng | 2.4mg | 22% |
Resep dengan keju susu sapi matang lunak (1)
