pehmeäkypsytetty lehmänmaitojuusto
Pehmeäkypsytetty lehmänmaitojuusto on kermainen juusto, jossa on 300 kcal / 100 g ja kalsiumia. Se sopii juustotarjottimille ja uuniruokiin.
Tietoa
Pehmeäkypsytetty lehmänmaitojuusto on kermainen, miedosta maanläheiseen vivahtava juusto, jossa on pehmeä syötävä kuori ja täyteläinen, levittyvä sisus. Sitä tarjoillaan usein juustotarjottimilla, hedelmien tai leivän kanssa, ja sitä käytetään myös uuniruoissa ja voileivissä.
Ravintosisältö
Per 100 g
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
Kalorit
300 kcal
15% DV
Rasva yhteensä
24.3g
37% DV
D-vitamiini15.5g
K-vitamiini7.2g
tiamiini0.8g
Hiilihydraatit yhteensä
0.5g
0% DV
B12-vitamiini0.5g
Proteiini
20.8g
42% DV
Eläinproteiini20.8g
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Vitamiinit
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| koliini | 15.0mg | 3% | |
| A-vitamiini | 241.0mcg | 27% | |
| tiamiini | 0.0mg | 3% | |
| B12-vitamiini | 1.5mcg | 63% | |
| riboflaviini | 0.4mg | 29% | |
| niasiini | 0.1mg | 1% | |
| pantoteenihappo | 0.7mg | 14% | |
| B6-vitamiini | 0.1mg | 5% | |
| folaatti | 18.0mcg | 5% | |
| D-vitamiini | 0.5mcg | 3% | |
| E-vitamiini | 0.3mg | 2% | |
| K-vitamiini | 2.0mcg | 2% |
Kivennäisaineet
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 184.0mg | 18% | |
| kupari | 20.0mcg | 2% | |
| rauta | 0.5mg | 3% | |
| magnesium | 20.0mg | 5% | |
| fosfori | 188.0mg | 27% | |
| kalium | 152.0mg | 3% | |
| seleeni | 14.5mcg | 26% | |
| suola | 629.0mg | 27% | |
| sinkki | 2.4mg | 22% |
Reseptit, joissa on pehmeäkypsytetty lehmänmaitojuusto (1)
