μαλακό τυρί από αγελαδινό γάλα με φυσική ωρίμανση
Το μαλακό τυρί από αγελαδινό γάλα με φυσική ωρίμανση έχει 300 θερμίδες ανά 100g, ασβέστιο και ξεχωρίζει σε πλατό τυριών και ψητά πιάτα.
Σχετικά
Το μαλακό τυρί από αγελαδινό γάλα με φυσική ωρίμανση είναι ένα κρεμώδες τυρί με ήπια έως γήινη γεύση, μαλακή βρώσιμη κρούστα και πλούσιο, αλειφώδες εσωτερικό. Σερβίρεται συχνά σε πλατό τυριών, συνδυάζεται με φρούτα ή ψωμί και χρησιμοποιείται σε ψητά πιάτα και σάντουιτς.
Διατροφικά στοιχεία
Ανά 100g
% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal
Θερμίδες
300 kcal
15% DV
Συνολικά λιπαρά
24.3g
37% DV
Βιταμίνη D15.5g
Βιταμίνη K7.2g
Θειαμίνη (Β1)0.8g
Συνολικοί υδατάνθρακες
0.5g
0% DV
Βιταμίνη B120.5g
Πρωτεΐνη
20.8g
42% DV
Ζωική πρωτεΐνη20.8g
Βιταμίνες & Μέταλλα
Βιταμίνες
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Χολίνη | 15.0mg | 3% | |
| Βιταμίνη A | 241.0mcg | 27% | |
| Θειαμίνη (Β1) | 0.0mg | 3% | |
| Βιταμίνη B12 | 1.5mcg | 63% | |
| Ριβοφλαβίνη (Β2) | 0.4mg | 29% | |
| Νιασίνη (Β3) | 0.1mg | 1% | |
| Παντοθενικό οξύ (Β5) | 0.7mg | 14% | |
| Βιταμίνη B6 | 0.1mg | 5% | |
| Φυλλικό οξύ (Β9) | 18.0mcg | 5% | |
| Βιταμίνη D | 0.5mcg | 3% | |
| Βιταμίνη E | 0.3mg | 2% | |
| Βιταμίνη K | 2.0mcg | 2% |
Μέταλλα
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Ασβέστιο | 184.0mg | 18% | |
| Χαλκός | 20.0mcg | 2% | |
| Σίδηρος | 0.5mg | 3% | |
| Μαγνήσιο | 20.0mg | 5% | |
| Φώσφορος | 188.0mg | 27% | |
| Κάλιο | 152.0mg | 3% | |
| Σελήνιο | 14.5mcg | 26% | |
| Νάτριο | 629.0mg | 27% | |
| Ψευδάργυρος | 2.4mg | 22% |
Συνταγές με μαλακό τυρί από αγελαδινό γάλα με φυσική ωρίμανση (1)
