formaggio vaccino a pasta molle con crosta fiorita
Il formaggio vaccino a pasta molle con crosta fiorita ha 300 calorie per 100 g, apporta calcio ed è ideale per taglieri e piatti al forno.
Informazioni
Il formaggio vaccino a pasta molle con crosta fiorita è un formaggio cremoso, dal gusto delicato o tendente al terroso, con una crosta morbida edibile e un interno ricco e spalmabile. Si serve spesso nei taglieri di formaggi, in abbinamento a frutta o pane, oppure si usa in piatti al forno e panini.
Valori nutrizionali
Per 100 g
% Valore giornaliero basato su una dieta di 2000 kcal
Calorie
300 kcal
15% DV
Grassi totali
24.3g
37% DV
Vitamina D15.5g
Vitamina K7.2g
Tiamina (B1)0.8g
Carboidrati totali
0.5g
0% DV
Vitamina B120.5g
Proteine
20.8g
42% DV
Proteine animali20.8g
Vitamine e minerali
Vitamine
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Colina | 15.0mg | 3% | |
| Vitamina A | 241.0mcg | 27% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitamina B12 | 1.5mcg | 63% | |
| Riboflavina (B2) | 0.4mg | 29% | |
| Niacina (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Acido pantotenico (B5) | 0.7mg | 14% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folato (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamina D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamina E | 0.3mg | 2% | |
| Vitamina K | 2.0mcg | 2% |
Minerali
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Calcio | 184.0mg | 18% | |
| Rame | 20.0mcg | 2% | |
| Ferro | 0.5mg | 3% | |
| Magnesio | 20.0mg | 5% | |
| Fosforo | 188.0mg | 27% | |
| Potassio | 152.0mg | 3% | |
| Selenio | 14.5mcg | 26% | |
| Sodio | 629.0mg | 27% | |
| Zinco | 2.4mg | 22% |
Ricette con formaggio vaccino a pasta molle con crosta fiorita (1)
