mjukmognad komjölksost
Mjukmognad komjölksost är en krämig ost med 300 kalorier per 100 g och kalcium, uppskattad på ostbrickor och i ugnsrätter.
Om
Mjukmognad komjölksost är en krämig ost med mild till jordig smak, ett mjukt ätbart skal och ett rikt, bredbart inre. Den serveras ofta på ostbrickor, tillsammans med frukt eller bröd, eller används i ugnsrätter och smörgåsar.
Näringsfakta
Per 100 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
Kalorier
300 kcal
15% DV
Totalt fett
24.3g
37% DV
Vitamin D15.5g
Vitamin K7.2g
Tiamin0.8g
Totala kolhydrater
0.5g
0% DV
Vitamin B120.5g
Protein
20.8g
42% DV
Animaliskt protein20.8g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 15.0mg | 3% | |
| Vitamin A | 241.0mcg | 27% | |
| Tiamin | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin B12 | 1.5mcg | 63% | |
| Riboflavin | 0.4mg | 29% | |
| Niacin | 0.1mg | 1% | |
| Pantotensyra | 0.7mg | 14% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folat | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamin D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamin E | 0.3mg | 2% | |
| Vitamin K | 2.0mcg | 2% |
Mineraler
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 184.0mg | 18% | |
| Koppar | 20.0mcg | 2% | |
| Järn | 0.5mg | 3% | |
| Magnesium | 20.0mg | 5% | |
| Fosfor | 188.0mg | 27% | |
| Kalium | 152.0mg | 3% | |
| Selen | 14.5mcg | 26% | |
| Natrium | 629.0mg | 27% | |
| Zink | 2.4mg | 22% |
Recept med mjukmognad komjölksost (1)
