αυγό
Το αυγό έχει 143 θερμίδες ανά 100g και προσφέρει χολίνη, σημαντική για τον εγκέφαλο και την υγεία των κυττάρων.
Σχετικά
Το αυγό έχει ήπια, πλούσια γεύση και ευέλικτη υφή που μπορεί να είναι μαλακή ή σφιχτή, ανάλογα με το μαγείρεμα. Χρησιμοποιείται συχνά σε πιάτα πρωινού, στη ζαχαροπλαστική, για δέσιμο, πήξιμο και γαλακτωματοποίηση σε σάλτσες.
Διατροφικά στοιχεία
Ανά 100g
% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal
Θερμίδες
143 kcal
7% DV
Συνολικά λιπαρά
9.5g
15% DV
Βιταμίνη D3.1g
Βιταμίνη K3.7g
Θειαμίνη (Β1)1.4g
Συνολικοί υδατάνθρακες
0.7g
0% DV
Βιταμίνη B120.7g
Πρωτεΐνη
12.6g
25% DV
Ζωική πρωτεΐνη12.6g
Βιταμίνες & Μέταλλα
Βιταμίνες
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Βιοτίνη (Β7) | 20.0mcg | 67% | |
| Χολίνη | 294.0mg | 53% | |
| Φυλλικό οξύ (Β9) | 47.0mcg | 12% | |
| Νιασίνη (Β3) | 0.1mg | 1% | |
| Παντοθενικό οξύ (Β5) | 1.4mg | 28% | |
| Ριβοφλαβίνη (Β2) | 0.5mg | 35% | |
| Θειαμίνη (Β1) | 0.0mg | 3% | |
| Βιταμίνη A | 160.0mcg | 18% | |
| Βιταμίνη B12 | 1.1mcg | 46% | |
| Βιταμίνη B6 | 0.2mg | 10% | |
| Βιταμίνη D | 2.0mcg | 10% | |
| Βιταμίνη E | 1.1mg | 7% | |
| Βιταμίνη K | 0.3mcg | 0% |
Μέταλλα
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Ασβέστιο | 56.0mg | 6% | |
| Χαλκός | 70.0mcg | 8% | |
| Σίδηρος | 1.8mg | 10% | |
| Μαγνήσιο | 12.0mg | 3% | |
| Φώσφορος | 198.0mg | 28% | |
| Κάλιο | 138.0mg | 3% | |
| Σελήνιο | 30.7mcg | 56% | |
| Νάτριο | 142.0mg | 6% | |
| Ψευδάργυρος | 1.3mg | 12% |
Συνταγές με αυγό (83)
Spinach and mushroom omelet with tomato and feta
360 kcal
Σπαγγέτι καρμπονάρα με παντσέτα και παρμεζάνα
620 kcal
Σπαγγέτι καρμπονάρα με μπέικον και μαύρο πιπέρι
610 kcal
Τακογιάκι με σάλτσα τακογιάκι, μαγιονέζα, σουσάμι και σχοινόπρασο
360 kcal
Ιαπωνικό οκονομιγιάκι με μαγιονέζα, σάλτσα οκονομιγιάκι, νιφάδες μπονίτο και φρέσκο κρεμμυδάκι
520 kcal
Ρολό κανέλας με γλάσο τυριού κρέμα
360 kcal
Fish and chips με κουρκούτι μπίρας, σος ταρτάρ, λεμόνι και άνηθο
1175 kcal
Σουηδικό πιάτο με κεφτεδάκια, πουρέ πατάτας, αγγούρι και μαρμελάδα lingonberry
760 kcal
Ντόνατ μαγιάς με ροζ γλάσο και λευκή τρούφα
290 kcal
Ντόνατ δαχτυλίδι βανίλιας με ροζ γλάσο
310 kcal
Vegetable omelet with mushrooms, spinach, and cheese plus roasted potatoes
520 kcal
Vegetable omelet with mushrooms, spinach and a baked potato
430 kcal
Mushroom omelet with broccoli and roasted potatoes
480 kcal
Mushroom spinach omelet with baked potato and side salad
480 kcal
Mushroom omelet with asparagus and a side of roasted potatoes
480 kcal
Ρύζι με αυγά, μανιτάρια και αμύγδαλα
520 kcal
Mushroom and egg frittata with asparagus and side salad
390 kcal
Spinach mushroom omelet with fortified whole grain toast
320 kcal
Spinach mushroom omelet with fortified milk
320 kcal
Soft-boiled eggs with roasted sweet potato and red bell pepper
315 kcal
Spinach mushroom omelet with avocado
365 kcal
Spinach and mushroom omelet with 2 eggs
220 kcal
Smoked Salmon, Egg, and Tomato Plate
295 kcal
Spinach and Mushroom Omelet with Avocado
365 kcal
Αβγό με αγγούρι και κόκκινη πιπεριά τσίλι
315 kcal
Spinach mushroom omelet
220 kcal
Smoked salmon breakfast plate with boiled egg, whole grain toast, and orange
350 kcal
Spinach and mushroom omelet with feta
320 kcal
Spinach mushroom omelet with iodized salt
245 kcal
Spinach and mushroom omelet with iodized salt and whole-grain toast
390 kcal
Spinach and mushroom omelet with iodized salt
250 kcal
Biff Rydberg
780 kcal
Pad Thai με γαρίδες, αυγό, φύτρα φασολιών και τριμμένο φιστίκι
560 kcal
Σακσούκα με φακές, γιαούρτι και καβουρδισμένα αμύγδαλα
690 kcal
Σαλάτα Νισουάζ με έξτρα ελαιόλαδο
620 kcal
Spinach and mushroom egg scramble with whole-grain toast
360 kcal
Spinach and mushroom omelet with whole-grain toast
410 kcal
Πράσινο κάρι Ταϊλάνδης με μοσχάρι και μελιτζάνα
515 kcal
Πιατέλα με ποικιλία νιγκίρι σούσι
520 kcal
Σουηδικά κεφτεδάκια με πουρέ πατάτας, σάλτσα κρέμας και μαρμελάδα lingonberry
760 kcal
Πράσινη σαλάτα με αυγό ποσέ, καρδιά φοίνικα, αγγούρι, ντομάτα και ελιές
255 kcal
Egg and avocado whole-grain dinner toast with tomato salad
430 kcal
Egg and vegetable frittata with side salad
390 kcal
Egg and cottage cheese veggie plate with whole-grain toast and berries
510 kcal
Egg and vegetable brown rice bowl
510 kcal
Harvest Bowl με σοταρισμένο κοτόπουλο, σολομό, φακές και ψητά λαχανικά ρίζας
1250 kcal
Αλμυρό μπολ βρόμης με μπρόκολο, μαλακό αυγό και γιαούρτι
430 kcal
Ζυμαρικά με βελούδινα αυγά
420 kcal
Πρωινό πιάτο με τηγανητό αυγό, μπέικον, καπνιστό σολομό, πατάτα και ντόνατ με μαρμελάδα φράουλα
620 kcal
Μαντολάτο πλάκα με χαρτί όμπλας
820 kcal
Egg and avocado whole-grain dinner toast with side salad
430 kcal
Τούρτα βανίλιας με στρώσεις, φράουλα, σαντιγί και τρούφα σοκολάτας
372 kcal
Κορεάτικο BBQ με μαρμαρωμένο μοσχάρι, banchan και πράσινη σαλάτα
1035 kcal
Μεγάλο γεύμα dim sum με cheung fun, dumplings, bao, πόδια κοτόπουλου, πατσά και bao με κρέμα αλατισμένου αυγού
3135 kcal
Πιάτο πρωινού με καπνιστό σολομό, μαλακά αυγά, μίνι pancakes και ντόνατ με ροζ γλάσο
768 kcal
Πιάτο brunch με καπνιστό σολομό, αφράτα scrambled eggs, μίνι ντόνατ και μίνι pancakes
724 kcal
Κλασικό πιάτο πρωινού με pancakes, τηγανητά αυγά, μπέικον και λουκάνικο
1080 kcal
Ανάμεικτη τεμπούρα λαχανικών με τραγανό κουρκούτι
420 kcal
Ποικιλία σούσι με ταμάγκο
430 kcal
Σνίτσελ κοτόπουλου με ρύζι μπασμάτι, αρακά και λεμόνι
760 kcal
Χρυσαφένια τηγανητή κοτολέτα κοτόπουλου
365 kcal
Κλασική πανέ χοιρινή μπριζόλα
470 kcal
Αλμυρά μάφιν αυγού φούρνου με μπέικον, τσένταρ και μυρωδικά
310 kcal
Σουηδικά κεφτεδάκια με βουτυρένιο πουρέ πατάτας, μαρμελάδα lingonberry και σάλτσα gravy
760 kcal
Πατάτες τηγανητές τύπου steak με τραγανά μοσχαρίσια κεφτεδάκια και κέτσαπ
860 kcal
Πατάτες τηγανητές με κεφτεδάκια από μοσχάρι και χοιρινό
760 kcal
Ποικιλία Brunch
760 kcal
Κοτόπουλο με αυγά
672 kcal
Πατάτες τηγανητές με τηγανητά κεφτεδάκια
760 kcal
Κεφτεδάκια με τηγανητές πατάτες και κέτσαπ
760 kcal
Πατάτες τηγανητές με κεφτεδάκια
760 kcal
Πιάτο με κεφτεδάκια και τηγανητές πατάτες
820 kcal
Κεφτεδάκια με τηγανητές πατάτες και κέτσαπ
920 kcal
Πατάτες τηγανητές με κεφτεδάκια και κέτσαπ
920 kcal
Κεφτεδάκια με τηγανητές πατάτες και κέτσαπ
860 kcal
Κεφτεδάκια με πατάτες τηγανητές και κέτσαπ
760 kcal
Πατάτες τηγανητές με κεφτεδάκια και κέτσαπ
980 kcal
Μπιφτέκια με μοσχάρι και πατάτα
890 kcal
Κρέμα σοκολάτας
360 kcal
Πιατέλα Brunch Πρωινού
722 kcal
Αβοκάντο με αυγοσαλάτα
397 kcal
Απλά scrambled eggs
216 kcal
Απλή ομελέτα
830 kcal
Social
What people on Instagram say.