maitoproteiinikonsentraatti
Maitoproteiinikonsentraatti on maitopohjainen proteiiniaine, jossa on 370 kcal / 100 g ja kalsiumia. Sitä käytetään pirtelöissä ja patukoissa.
Tietoa
Maitoproteiinikonsentraatti on maitopohjainen ainesosa, joka valmistetaan tiivistämällä maidon proteiineja, yleensä kaseiinia ja heraa, samalla kun osaa laktoosista ja kivennäisaineista vähennetään. Sen maku on mieto ja maitomainen, ja sitä käytetään yleisesti lisäämään proteiinia proteiinipatukoihin, pirtelöihin, leivonnaisiin ja prosessoituihin maitotuotteisiin.
Ravintosisältö
Per 100 g
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
Kalorit
370 kcal
19% DV
Rasva yhteensä
6.0g
9% DV
D-vitamiini3.8g
K-vitamiini1.5g
tiamiini0.2g
Hiilihydraatit yhteensä
8.0g
3% DV
B12-vitamiini8.0g
Proteiini
80.0g
100% DV
Eläinproteiini80.0g
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Vitamiinit
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| koliini | 120.0mg | 22% | |
| A-vitamiini | 180.0mcg | 20% | |
| tiamiini | 0.1mg | 4% | |
| B12-vitamiini | 3.0mcg | 125% | |
| riboflaviini | 1.2mg | 92% | |
| niasiini | 0.2mg | 1% | |
| pantoteenihappo | 3.0mg | 60% | |
| B6-vitamiini | 0.1mg | 3% | |
| biotiini | 10.0mcg | 33% | |
| folaatti | 20.0mcg | 5% | |
| D-vitamiini | 0.5mcg | 3% | |
| E-vitamiini | 0.2mg | 1% | |
| K-vitamiini | 0.5mcg | 0% |
Kivennäisaineet
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 1200.0mg | 120% | |
| kupari | 100.0mcg | 11% | |
| rauta | 0.2mg | 1% | |
| magnesium | 110.0mg | 26% | |
| fosfori | 900.0mg | 129% | |
| kalium | 1400.0mg | 30% | |
| seleeni | 30.0mcg | 55% | |
| suola | 500.0mg | 22% | |
| sinkki | 4.0mg | 36% |
Reseptit, joissa on maitoproteiinikonsentraatti (3)
Profeel Protein Drink Chocolate
165 kcal
Suklainen proteiinijuoma tölkissä
180 kcal
Suklaainen proteiinijuoma
180 kcal