mjölkproteinkoncentrat
Mjölkproteinkoncentrat är en mejeriingrediens med 370 kalorier per 100 g och kalcium, uppskattad för att höja proteinhalten i shakes och bars.
Om
Mjölkproteinkoncentrat är en mejeriingrediens som framställs genom att koncentrera proteinerna i mjölk, vanligtvis kasein och vassle, samtidigt som en del av laktosen och mineralerna minskas. Det har en mild mjölksmak och används ofta för att öka proteinhalten i proteinbars, shakes, bakverk och processade mejeriprodukter.
Näringsfakta
Per 100 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
Kalorier
370 kcal
19% DV
Totalt fett
6.0g
9% DV
Vitamin D3.8g
Vitamin K1.5g
Tiamin0.2g
Totala kolhydrater
8.0g
3% DV
Vitamin B128.0g
Protein
80.0g
100% DV
Animaliskt protein80.0g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 120.0mg | 22% | |
| Vitamin A | 180.0mcg | 20% | |
| Tiamin | 0.1mg | 4% | |
| Vitamin B12 | 3.0mcg | 125% | |
| Riboflavin | 1.2mg | 92% | |
| Niacin | 0.2mg | 1% | |
| Pantotensyra | 3.0mg | 60% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 3% | |
| Biotin | 10.0mcg | 33% | |
| Folat | 20.0mcg | 5% | |
| Vitamin D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 0.5mcg | 0% |
Mineraler
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 1200.0mg | 120% | |
| Koppar | 100.0mcg | 11% | |
| Järn | 0.2mg | 1% | |
| Magnesium | 110.0mg | 26% | |
| Fosfor | 900.0mg | 129% | |
| Kalium | 1400.0mg | 30% | |
| Selen | 30.0mcg | 55% | |
| Natrium | 500.0mg | 22% | |
| Zink | 4.0mg | 36% |
Recept med mjölkproteinkoncentrat (3)
Profeel Protein Drink Chocolate
165 kcal
Chokladproteindryck i kartong
180 kcal
Proteinshake choklad
180 kcal