Avaleht / world / piimavalgu kontsentraat

piimavalgu kontsentraat

Piimavalgu kontsentraat on piimast saadud valgu koostisosa, milles on 370 kcal 100 g kohta ja kaltsiumi. Seda kasutatakse šeikides ja batoonides.

piimavalgu kontsentraat

Teave

Piimavalgu kontsentraat on piimatoode, mis saadakse piimas leiduvate valkude, tavaliselt kaseiini ja vadaku, kontsentreerimisel, vähendades samal ajal osa laktoosist ja mineraalidest. Sellel on mahe piimane maitse ning seda kasutatakse sageli valgusisalduse suurendamiseks valgubatoonides, šeikides, küpsetistes ja töödeldud piimatoodetes.

Toitumisalane teave

100 g kohta

% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil

Kalorid 370 kcal
19% DV
Rasvad kokku 6.0g
9% DV
D-vitamiin3.8g
K-vitamiin1.5g
tiamiin (B1-vitamiin)0.2g
Süsivesikud kokku 8.0g
3% DV
B12-vitamiin8.0g
Valk 80.0g
100% DV
Loomne valk80.0g

Vitamiinid ja mineraalid

Vitamiinid

ToitaineKogusPV%Poolestusaeg
koliin120.0mg22%
A-vitamiin180.0mcg20%
tiamiin (B1-vitamiin)0.1mg4%
B12-vitamiin3.0mcg125%
riboflaviin (B2-vitamiin)1.2mg92%
niatsiin (B3-vitamiin)0.2mg1%
pantoteenhape (B5-vitamiin)3.0mg60%
B6-vitamiin0.1mg3%
biotiin (B7-vitamiin)10.0mcg33%
folaat (B9-vitamiin)20.0mcg5%
D-vitamiin0.5mcg3%
E-vitamiin0.2mg1%
K-vitamiin0.5mcg0%

Mineraalid

ToitaineKogusPV%Poolestusaeg
kaltsium1200.0mg120%
vask100.0mcg11%
raud0.2mg1%
magneesium110.0mg26%
fosfor900.0mg129%
kaalium1400.0mg30%
seleen30.0mcg55%
naatrium500.0mg22%
tsink4.0mg36%

Retseptid koostisosaga piimavalgu kontsentraat (3)

Laadi alla App Store'ist