Koncentrat mliječnih proteina je mliječni sastojak s 370 kcal na 100 g i kalcijem, cijenjen za povećanje proteina u shakeovima i pločicama.
Koncentrat mliječnih proteina mliječni je sastojak dobiven koncentriranjem proteina iz mlijeka, najčešće kazeina i sirutke, uz smanjenje dijela laktoze i minerala. Ima blag mliječni okus i često se koristi za povećanje udjela proteina u proteinskim pločicama, shakeovima, pekarskim proizvodima i prerađenim mliječnim proizvodima.
Na 100 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kolin | 120.0mg | 22% | |
| Vitamin A | 180.0mcg | 20% | |
| Tiamin (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Vitamin B12 | 3.0mcg | 125% | |
| Riboflavin (B2) | 1.2mg | 92% | |
| Niacin (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 3.0mg | 60% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 3% | |
| Biotin (B7) | 10.0mcg | 33% | |
| Folat (B9) | 20.0mcg | 5% | |
| Vitamin D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 0.5mcg | 0% |
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 1200.0mg | 120% | |
| Bakar | 100.0mcg | 11% | |
| Željezo | 0.2mg | 1% | |
| Magnezij | 110.0mg | 26% | |
| Fosfor | 900.0mg | 129% | |
| Kalij | 1400.0mg | 30% | |
| Selen | 30.0mcg | 55% | |
| Natrij | 500.0mg | 22% | |
| Cink | 4.0mg | 36% |


