Pieno baltymų koncentratas – pieno baltymų ingredientas su 370 kcal/100 g ir kalciu, vertinamas baltymų kokteiliams bei batonėliams.
Pieno baltymų koncentratas – tai pieno ingredientas, gaminamas koncentruojant piene esančius baltymus, dažniausiai kazeiną ir išrūgų baltymus, kartu sumažinant dalį laktozės ir mineralų. Jis pasižymi švelniu pieno skoniu ir dažnai naudojamas baltymų kiekiui padidinti baltymų batonėliuose, kokteiliuose, kepiniuose ir perdirbtuose pieno produktuose.
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Cholinas | 120.0mg | 22% | |
| Vitaminas A | 180.0mcg | 20% | |
| Tiaminas (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Vitaminas B12 | 3.0mcg | 125% | |
| Riboflavinas (B2) | 1.2mg | 92% | |
| Niacinas (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 3.0mg | 60% | |
| Vitaminas B6 | 0.1mg | 3% | |
| Biotinas (B7) | 10.0mcg | 33% | |
| Folatai (B9) | 20.0mcg | 5% | |
| Vitaminas D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitaminas E | 0.2mg | 1% | |
| Vitaminas K | 0.5mcg | 0% |
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 1200.0mg | 120% | |
| Varis | 100.0mcg | 11% | |
| Geležis | 0.2mg | 1% | |
| Magnis | 110.0mg | 26% | |
| Fosforas | 900.0mg | 129% | |
| Kalis | 1400.0mg | 30% | |
| Selenas | 30.0mcg | 55% | |
| Natris | 500.0mg | 22% | |
| Cinkas | 4.0mg | 36% |


