દૂધ પ્રોટીન કોન્સન્ટ્રેટ
દૂધ પ્રોટીન કોન્સન્ટ્રેટ દૂધમાંથી બનતું પ્રોટીન ઘટક છે. 100 ગ્રામમાં 370 કેલરી અને કેલ્શિયમ આપે છે, શેક અને બારમાં પ્રોટીન વધારવા વપરાય છે.
વિશે
દૂધ પ્રોટીન કોન્સન્ટ્રેટ દૂધના પ્રોટીન, સામાન્ય રીતે કેસિન અને વ્હે,ને વધુ સઘન બનાવી તૈયાર કરાતું ડેરી ઘટક છે, જેમાં થોડું લેક્ટોઝ અને ખનિજ ઓછા કરવામાં આવે છે. તેનો સ્વાદ હળવો દૂધિયો હોય છે અને પ્રોટીન બાર, શેક, બેક કરેલી વસ્તુઓ અને પ્રોસેસ્ડ ડેરી ઉત્પાદનોમાં પ્રોટીન વધારવા માટે સામાન્ય રીતે વપરાય છે.
પોષણ તથ્યો
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
કેલરી
370 kcal
19% DV
કુલ ચરબી
6.0g
9% DV
વિટામિન D3.8g
વિટામિન K1.5g
થાયામિન (B1)0.2g
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ
8.0g
3% DV
વિટામિન B128.0g
પ્રોટીન
80.0g
100% DV
પ્રાણીજન્ય પ્રોટીન80.0g
વિટામિન અને ખનિજો
વિટામિન
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કોલિન | 120.0mg | 22% | |
| વિટામિન A | 180.0mcg | 20% | |
| થાયામિન (B1) | 0.1mg | 4% | |
| વિટામિન B12 | 3.0mcg | 125% | |
| રાઇબોફ્લેવિન (B2) | 1.2mg | 92% | |
| નાયાસિન (B3) | 0.2mg | 1% | |
| પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) | 3.0mg | 60% | |
| વિટામિન B6 | 0.1mg | 3% | |
| બાયોટિન (B7) | 10.0mcg | 33% | |
| ફોલેટ (B9) | 20.0mcg | 5% | |
| વિટામિન D | 0.5mcg | 3% | |
| વિટામિન E | 0.2mg | 1% | |
| વિટામિન K | 0.5mcg | 0% |
ખનિજો
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 1200.0mg | 120% | |
| તાંબું | 100.0mcg | 11% | |
| લોહતત્ત્વ | 0.2mg | 1% | |
| મેગ્નેશિયમ | 110.0mg | 26% | |
| ફોસ્ફરસ | 900.0mg | 129% | |
| પોટેશિયમ | 1400.0mg | 30% | |
| સેલેનિયમ | 30.0mcg | 55% | |
| સોડિયમ | 500.0mg | 22% | |
| ઝીંક | 4.0mg | 36% |
દૂધ પ્રોટીન કોન્સન્ટ્રેટ સાથેની રેસીપી (3)
પ્રોફીલ પ્રોટીન ડ્રિંક ચોકલેટ
165 kcal
ચોકલેટ પ્રોટીન ડ્રિંક કાર્ટન
180 kcal
ચોકલેટ પ્રોટીન ડ્રિંક
180 kcal