Melkeproteinkonsentrat er en meieriingrediens med 370 kalorier per 100 g og kalsium, brukt for å øke protein i shaker og barer.
Melkeproteinkonsentrat er en meieriingrediens som lages ved å konsentrere proteinene i melk, vanligvis kasein og myse, samtidig som noe av laktosen og mineralene reduseres. Det har en mild melkaktig smak og brukes ofte for å øke proteininnholdet i proteinbarer, shaker, bakevarer og bearbeidede meieriprodukter.
Per 100 g
% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 120.0mg | 22% | |
| Vitamin A | 180.0mcg | 20% | |
| Tiamin | 0.1mg | 4% | |
| Vitamin B12 | 3.0mcg | 125% | |
| Riboflavin | 1.2mg | 92% | |
| Niacin | 0.2mg | 1% | |
| Pantotensyre | 3.0mg | 60% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 3% | |
| Biotin | 10.0mcg | 33% | |
| Folat | 20.0mcg | 5% | |
| Vitamin D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 0.5mcg | 0% |
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 1200.0mg | 120% | |
| Kobber | 100.0mcg | 11% | |
| Jern | 0.2mg | 1% | |
| Magnesium | 110.0mg | 26% | |
| Fosfor | 900.0mg | 129% | |
| Kalium | 1400.0mg | 30% | |
| Selen | 30.0mcg | 55% | |
| Natrium | 500.0mg | 22% | |
| Sink | 4.0mg | 36% |


