συμπύκνωμα πρωτεΐνης γάλακτος
Το συμπύκνωμα πρωτεΐνης γάλακτος είναι γαλακτοκομικό συστατικό με 370 θερμίδες ανά 100γρ και ασβέστιο, ιδανικό για ροφήματα και μπάρες.
Σχετικά
Το συμπύκνωμα πρωτεΐνης γάλακτος είναι ένα γαλακτοκομικό συστατικό που παράγεται με συμπύκνωση των πρωτεϊνών του γάλακτος, συνήθως της καζεΐνης και της πρωτεΐνης ορού, ενώ μειώνεται μέρος της λακτόζης και των μετάλλων. Έχει ήπια γαλακτώδη γεύση και χρησιμοποιείται συχνά για την ενίσχυση της πρωτεΐνης σε μπάρες πρωτεΐνης, ροφήματα, αρτοσκευάσματα και επεξεργασμένα γαλακτοκομικά προϊόντα.
Διατροφικά στοιχεία
Ανά 100g
% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal
Θερμίδες
370 kcal
19% DV
Συνολικά λιπαρά
6.0g
9% DV
Βιταμίνη D3.8g
Βιταμίνη K1.5g
Θειαμίνη (Β1)0.2g
Συνολικοί υδατάνθρακες
8.0g
3% DV
Βιταμίνη B128.0g
Πρωτεΐνη
80.0g
100% DV
Ζωική πρωτεΐνη80.0g
Βιταμίνες & Μέταλλα
Βιταμίνες
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Χολίνη | 120.0mg | 22% | |
| Βιταμίνη A | 180.0mcg | 20% | |
| Θειαμίνη (Β1) | 0.1mg | 4% | |
| Βιταμίνη B12 | 3.0mcg | 125% | |
| Ριβοφλαβίνη (Β2) | 1.2mg | 92% | |
| Νιασίνη (Β3) | 0.2mg | 1% | |
| Παντοθενικό οξύ (Β5) | 3.0mg | 60% | |
| Βιταμίνη B6 | 0.1mg | 3% | |
| Βιοτίνη (Β7) | 10.0mcg | 33% | |
| Φυλλικό οξύ (Β9) | 20.0mcg | 5% | |
| Βιταμίνη D | 0.5mcg | 3% | |
| Βιταμίνη E | 0.2mg | 1% | |
| Βιταμίνη K | 0.5mcg | 0% |
Μέταλλα
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Ασβέστιο | 1200.0mg | 120% | |
| Χαλκός | 100.0mcg | 11% | |
| Σίδηρος | 0.2mg | 1% | |
| Μαγνήσιο | 110.0mg | 26% | |
| Φώσφορος | 900.0mg | 129% | |
| Κάλιο | 1400.0mg | 30% | |
| Σελήνιο | 30.0mcg | 55% | |
| Νάτριο | 500.0mg | 22% | |
| Ψευδάργυρος | 4.0mg | 36% |
Συνταγές με συμπύκνωμα πρωτεΐνης γάλακτος (3)
Profeel Protein Drink Chocolate
165 kcal
Σοκολατούχο ρόφημα πρωτεΐνης σε χάρτινη συσκευασία
180 kcal
Ρόφημα πρωτεΐνης σοκολάτας
180 kcal