assaisonnement aux herbes séchées
L’assaisonnement aux herbes séchées est un mélange d’herbes pour parfumer les plats. Il apporte 272 calories par 100 g et de la vitamine K.
À propos
L’assaisonnement aux herbes séchées est un mélange d’herbes aromatiques séchées, souvent composé de basilic, d’origan, de thym, de romarin et de persil. Il offre une saveur intense, savoureuse et terreuse, et s’utilise couramment pour assaisonner les viandes, les légumes, les soupes, les sauces et les marinades.
Informations nutritionnelles
Pour 100 g
% Valeur quotidienne basée sur un régime de 2000 kcal
Calories
272 kcal
14% DV
Lipides totaux
4.0g
6% DV
Vitamine D1.0g
Vitamine K1.0g
Thiamine (B1)1.5g
Glucides totaux
64.0g
21% DV
Folates (B9)42.0g
Vitamine B127.0g
Biotine (B7)15.0g
Protéines
10.0g
20% DV
Protéines végétales10.0g
Vitamines & minéraux
Vitamines
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Choline | 35.0mg | 6% | |
| Vitamine A | 1200.0mcg | 133% | |
| Thiamine (B1) | 0.2mg | 17% | |
| Riboflavine (B2) | 0.4mg | 31% | |
| Niacine (B3) | 4.0mg | 25% | |
| Acide pantothénique (B5) | 0.9mg | 18% | |
| Vitamine B6 | 0.5mg | 29% | |
| Folates (B9) | 120.0mcg | 30% | |
| Vitamine C | 20.0mg | 22% | |
| Vitamine E | 7.0mg | 47% | |
| Vitamine K | 1700.0mcg | 1417% |
Minéraux
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Calcium | 1200.0mg | 120% | |
| Cuivre | 900.0mcg | 100% | |
| Fer | 35.0mg | 194% | |
| Magnésium | 250.0mg | 60% | |
| Phosphore | 180.0mg | 26% | |
| Potassium | 1500.0mg | 32% | |
| Sélénium | 10.0mcg | 18% | |
| Sodium | 50.0mg | 2% | |
| Zinc | 4.0mg | 36% |
Recettes avec assaisonnement aux herbes séchées (1)
