αποξηραμένο μείγμα βοτάνων
Το αποξηραμένο μείγμα βοτάνων αρωματίζει φαγητά. Έχει 272 θερμίδες ανά 100γρ και προσφέρει βιταμίνη Κ.
Σχετικά
Το αποξηραμένο μείγμα βοτάνων είναι ένα συνδυασμένο μείγμα αποξηραμένων αρωματικών βοτάνων, που συχνά περιλαμβάνει βασιλικό, ρίγανη, θυμάρι, δεντρολίβανο και μαϊντανό. Έχει συμπυκνωμένη αλμυρή, γήινη γεύση και χρησιμοποιείται συνήθως για να καρυκεύει κρέατα, λαχανικά, σούπες, σάλτσες και μαρινάδες.
Διατροφικά στοιχεία
Ανά 100g
% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal
Θερμίδες
272 kcal
14% DV
Συνολικά λιπαρά
4.0g
6% DV
Βιταμίνη D1.0g
Βιταμίνη K1.0g
Θειαμίνη (Β1)1.5g
Συνολικοί υδατάνθρακες
64.0g
21% DV
Φυλλικό οξύ (Β9)42.0g
Βιταμίνη B127.0g
Βιοτίνη (Β7)15.0g
Πρωτεΐνη
10.0g
20% DV
Φυτική πρωτεΐνη10.0g
Βιταμίνες & Μέταλλα
Βιταμίνες
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Χολίνη | 35.0mg | 6% | |
| Βιταμίνη A | 1200.0mcg | 133% | |
| Θειαμίνη (Β1) | 0.2mg | 17% | |
| Ριβοφλαβίνη (Β2) | 0.4mg | 31% | |
| Νιασίνη (Β3) | 4.0mg | 25% | |
| Παντοθενικό οξύ (Β5) | 0.9mg | 18% | |
| Βιταμίνη B6 | 0.5mg | 29% | |
| Φυλλικό οξύ (Β9) | 120.0mcg | 30% | |
| Βιταμίνη C | 20.0mg | 22% | |
| Βιταμίνη E | 7.0mg | 47% | |
| Βιταμίνη K | 1700.0mcg | 1417% |
Μέταλλα
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Ασβέστιο | 1200.0mg | 120% | |
| Χαλκός | 900.0mcg | 100% | |
| Σίδηρος | 35.0mg | 194% | |
| Μαγνήσιο | 250.0mg | 60% | |
| Φώσφορος | 180.0mg | 26% | |
| Κάλιο | 1500.0mg | 32% | |
| Σελήνιο | 10.0mcg | 18% | |
| Νάτριο | 50.0mg | 2% | |
| Ψευδάργυρος | 4.0mg | 36% |
Συνταγές με αποξηραμένο μείγμα βοτάνων (1)
