Umak od sira je kremasti slani preljev za tjesteninu, nachose i povrće. Sadrži 142 kalorije na 100 g i daje natrij.
Umak od sira je kremasti, slani umak od sira, mlijeka ili vrhnja, a često i maslaca i brašna. Ima bogat, slan i blago pikantan okus te se često koristi uz povrće, tjesteninu, nachose i složence.
Na 100 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kolin | 18.0mg | 3% | |
| Vitamin A | 210.0mcg | 23% | |
| Tiamin (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin B12 | 0.6mcg | 25% | |
| Riboflavin (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Niacin (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| Biotin (B7) | 2.0mcg | 7% | |
| Folat (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| Vitamin D | 0.4mcg | 2% | |
| Vitamin E | 0.4mg | 3% | |
| Vitamin K | 1.5mcg | 1% |
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 160.0mg | 16% | |
| Bakar | 20.0mcg | 2% | |
| Željezo | 0.2mg | 1% | |
| Magnezij | 14.0mg | 3% | |
| Fosfor | 120.0mg | 17% | |
| Kalij | 150.0mg | 3% | |
| Selen | 8.0mcg | 15% | |
| Natrij | 520.0mg | 23% | |
| Cink | 0.7mg | 6% |





