Siera mērce ir krēmīga sāļa piedeva makaroniem, načo un dārzeņiem. 100 g satur 142 kalorijas un nodrošina nātriju.
Siera mērce ir krēmīga, sāļi pikanta mērce, ko gatavo no siera, piena vai krējuma, bieži pievienojot arī sviestu un miltus. Tai ir bagātīga, sāļa un viegli asa garša, un to bieži pasniedz pie dārzeņiem, makaroniem, načo un sacepumiem.
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 18.0mg | 3% | |
| A vitamīns | 210.0mcg | 23% | |
| Tiamīns (B1) | 0.0mg | 3% | |
| B12 vitamīns | 0.6mcg | 25% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Niacīns (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.4mg | 8% | |
| B6 vitamīns | 0.0mg | 2% | |
| Biotīns (B7) | 2.0mcg | 7% | |
| Folskābe (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| D vitamīns | 0.4mcg | 2% | |
| E vitamīns | 0.4mg | 3% | |
| K vitamīns | 1.5mcg | 1% |
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 160.0mg | 16% | |
| Varš | 20.0mcg | 2% | |
| Dzelzs | 0.2mg | 1% | |
| Magnijs | 14.0mg | 3% | |
| Fosfors | 120.0mg | 17% | |
| Kālijs | 150.0mg | 3% | |
| Selēns | 8.0mcg | 15% | |
| Nātrijs | 520.0mg | 23% | |
| Cinks | 0.7mg | 6% |





