いちじくジャム
いちじくジャムは、いちじくと砂糖で作る甘いスプレッドです。100gあたり278kcalで、カリウムを含み、トーストやチーズボードに使えます。
概要
いちじくジャムは、いちじくと砂糖から作る甘く濃厚なフルーツスプレッドです。はちみつのように豊かな風味があり、やわらかく種のつぶつぶした食感を楽しめます。トーストやペストリー、チーズボードによく使われるほか、デザートのフィリングやグレーズとしても活用されます。
栄養成分表示
100gあたり
%1日当たりの値は2000 kcalの食事に基づいています
カロリー
278 kcal
14% DV
脂質
0.2g
0% DV
ビタミンB10.1g
炭水化物
72.0g
24% DV
葉酸1.8g
ビタミンB1265.0g
ビオチン5.2g
たんぱく質
0.4g
1% DV
植物性たんぱく質0.4g
ビタミン＆ミネラル
ビタミン
| 栄養素 | 量 | DV% | 半減期 |
|---|---|---|---|
| コリン | 2.0mg | 0% | |
| ビタミンB1 | 0.0mg | 2% | |
| ビタミンB2 | 0.0mg | 2% | |
| ナイアシン | 0.2mg | 1% | |
| パントテン酸 | 0.1mg | 1% | |
| ビタミンB6 | 0.1mg | 3% | |
| 葉酸 | 4.0mcg | 1% | |
| ビタミンC | 1.0mg | 1% | |
| ビタミンE | 0.2mg | 1% | |
| ビタミンK | 4.0mcg | 3% |
ミネラル
| 栄養素 | 量 | DV% | 半減期 |
|---|---|---|---|
| カルシウム | 20.0mg | 2% | |
| 銅 | 50.0mcg | 6% | |
| 鉄 | 0.4mg | 2% | |
| マグネシウム | 7.0mg | 2% | |
| リン | 10.0mg | 1% | |
| カリウム | 120.0mg | 3% | |
| セレン | 0.2mcg | 0% | |
| ナトリウム | 10.0mg | 0% | |
| 亜鉛 | 0.1mg | 1% |
いちじくジャムを使ったレシピ（1）
