mermelada de higo
La mermelada de higo es una crema dulce de fruta con 278 calorías por 100 g. Úsala en tostadas o tablas de queso por su sabor intenso.
Acerca de
La mermelada de higo es una crema de fruta dulce y espesa hecha con higos y azúcar, con un sabor intenso, parecido a la miel, y una textura suave con semillas. Se usa habitualmente en tostadas, pasteles, tablas de queso y como relleno o glaseado en postres.
Información nutricional
Por 100 g
% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal
Calorías
278 kcal
14% DV
Grasa total
0.2g
0% DV
Tiamina (B1)0.1g
Carbohidratos totales
72.0g
24% DV
Folato (B9)1.8g
Vitamina B1265.0g
Biotina (B7)5.2g
Proteína
0.4g
1% DV
Proteína vegetal0.4g
Vitaminas y minerales
Vitaminas
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 2.0mg | 0% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavina (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacina (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.1mg | 1% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folato (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| Vitamina C | 1.0mg | 1% | |
| Vitamina E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamina K | 4.0mcg | 3% |
Minerales
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calcio | 20.0mg | 2% | |
| Cobre | 50.0mcg | 6% | |
| Hierro | 0.4mg | 2% | |
| Magnesio | 7.0mg | 2% | |
| Fósforo | 10.0mg | 1% | |
| Potasio | 120.0mg | 3% | |
| Selenio | 0.2mcg | 0% | |
| Sodio | 10.0mg | 0% | |
| Zinc | 0.1mg | 1% |
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