μαρμελάδα σύκο
Η μαρμελάδα σύκο είναι γλυκό άλειμμα φρούτων με 278 θερμίδες ανά 100g. Ταιριάζει σε τοστ και πλατό τυριών, προσφέροντας κάλιο.
Σχετικά
Η μαρμελάδα σύκο είναι ένα γλυκό, πηχτό άλειμμα φρούτων από σύκα και ζάχαρη, με πλούσια γεύση που θυμίζει μέλι και μαλακή υφή με σποράκια. Χρησιμοποιείται συχνά σε τοστ, γλυκά και πλατό τυριών, καθώς και ως γέμιση ή γλάσο σε επιδόρπια.
Διατροφικά στοιχεία
Ανά 100g
% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal
Θερμίδες
278 kcal
14% DV
Συνολικά λιπαρά
0.2g
0% DV
Θειαμίνη (Β1)0.1g
Συνολικοί υδατάνθρακες
72.0g
24% DV
Φυλλικό οξύ (Β9)1.8g
Βιταμίνη B1265.0g
Βιοτίνη (Β7)5.2g
Πρωτεΐνη
0.4g
1% DV
Φυτική πρωτεΐνη0.4g
Βιταμίνες & Μέταλλα
Βιταμίνες
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Χολίνη | 2.0mg | 0% | |
| Θειαμίνη (Β1) | 0.0mg | 2% | |
| Ριβοφλαβίνη (Β2) | 0.0mg | 2% | |
| Νιασίνη (Β3) | 0.2mg | 1% | |
| Παντοθενικό οξύ (Β5) | 0.1mg | 1% | |
| Βιταμίνη B6 | 0.1mg | 3% | |
| Φυλλικό οξύ (Β9) | 4.0mcg | 1% | |
| Βιταμίνη C | 1.0mg | 1% | |
| Βιταμίνη E | 0.2mg | 1% | |
| Βιταμίνη K | 4.0mcg | 3% |
Μέταλλα
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Ασβέστιο | 20.0mg | 2% | |
| Χαλκός | 50.0mcg | 6% | |
| Σίδηρος | 0.4mg | 2% | |
| Μαγνήσιο | 7.0mg | 2% | |
| Φώσφορος | 10.0mg | 1% | |
| Κάλιο | 120.0mg | 3% | |
| Σελήνιο | 0.2mcg | 0% | |
| Νάτριο | 10.0mg | 0% | |
| Ψευδάργυρος | 0.1mg | 1% |
Συνταγές με μαρμελάδα σύκο (1)
