અંજીરનું જામ
અંજીરનું જામ મીઠું ફળનું સ્પ્રેડ છે, જેમાં 100 ગ્રામ દીઠ 278 કેલરી છે. ટોસ્ટ અને ચીઝ બોર્ડ પર સમૃદ્ધ અંજીર સ્વાદ માટે વાપરો.
વિશે
અંજીરનું જામ અંજીર અને ખાંડથી બનતું મીઠું, ઘટ્ટ ફળનું સ્પ્રેડ છે. તેમાં મધ જેવી સમૃદ્ધ સ્વાદ અને નરમ, બીયાંવાળી રચના હોય છે. તેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે ટોસ્ટ, પેસ્ટ્રી, ચીઝ બોર્ડ પર તેમજ મીઠાઈઓમાં ફિલિંગ અથવા ગ્લેઝ તરીકે થાય છે.
પોષણ તથ્યો
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
કેલરી
278 kcal
14% DV
કુલ ચરબી
0.2g
0% DV
થાયામિન (B1)0.1g
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ
72.0g
24% DV
ફોલેટ (B9)1.8g
વિટામિન B1265.0g
બાયોટિન (B7)5.2g
પ્રોટીન
0.4g
1% DV
વનસ્પતિજન્ય પ્રોટીન0.4g
વિટામિન અને ખનિજો
વિટામિન
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કોલિન | 2.0mg | 0% | |
| થાયામિન (B1) | 0.0mg | 2% | |
| રાઇબોફ્લેવિન (B2) | 0.0mg | 2% | |
| નાયાસિન (B3) | 0.2mg | 1% | |
| પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) | 0.1mg | 1% | |
| વિટામિન B6 | 0.1mg | 3% | |
| ફોલેટ (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| વિટામિન C | 1.0mg | 1% | |
| વિટામિન E | 0.2mg | 1% | |
| વિટામિન K | 4.0mcg | 3% |
ખનિજો
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 20.0mg | 2% | |
| તાંબું | 50.0mcg | 6% | |
| લોહતત્ત્વ | 0.4mg | 2% | |
| મેગ્નેશિયમ | 7.0mg | 2% | |
| ફોસ્ફરસ | 10.0mg | 1% | |
| પોટેશિયમ | 120.0mg | 3% | |
| સેલેનિયમ | 0.2mcg | 0% | |
| સોડિયમ | 10.0mg | 0% | |
| ઝીંક | 0.1mg | 1% |
અંજીરનું જામ સાથેની રેસીપી (1)
