แยมมะเดื่อ
แยมมะเดื่อคือผลไม้กวนรสหวาน ให้ 278 แคลอรีต่อ 100 กรัม เหมาะทาขนมปังหรือจัดคู่ชีสบอร์ดเพื่อรสมะเดื่อเข้มข้น
เกี่ยวกับ
แยมมะเดื่อเป็นผลไม้กวนเนื้อข้นรสหวาน ทำจากมะเดื่อและน้ำตาล มีรสเข้มคล้ายน้ำผึ้งและเนื้อสัมผัสนุ่มมีเมล็ดเล็ก ๆ มักใช้ทาขนมปัง เพสทรี จัดเสิร์ฟบนชีสบอร์ด หรือใช้เป็นไส้และเคลือบหน้าของหวาน
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 กรัม
% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal
แคลอรี
278 kcal
14% DV
ไขมันรวม
0.2g
0% DV
วิตามินบี 10.1g
คาร์โบไฮเดรตรวม
72.0g
24% DV
โฟเลต1.8g
วิตามินบี 1265.0g
ไบโอติน5.2g
โปรตีน
0.4g
1% DV
โปรตีนจากพืช0.4g
วิตามินและแร่ธาตุ
วิตามิน
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| โคลีน | 2.0mg | 0% | |
| วิตามินบี 1 | 0.0mg | 2% | |
| วิตามินบี 2 | 0.0mg | 2% | |
| ไนอะซิน | 0.2mg | 1% | |
| กรดแพนโททีนิก | 0.1mg | 1% | |
| วิตามินบี 6 | 0.1mg | 3% | |
| โฟเลต | 4.0mcg | 1% | |
| วิตามินซี | 1.0mg | 1% | |
| วิตามินอี | 0.2mg | 1% | |
| วิตามินเค | 4.0mcg | 3% |
แร่ธาตุ
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| แคลเซียม | 20.0mg | 2% | |
| ทองแดง | 50.0mcg | 6% | |
| ธาตุเหล็ก | 0.4mg | 2% | |
| แมกนีเซียม | 7.0mg | 2% | |
| ฟอสฟอรัส | 10.0mg | 1% | |
| โพแทสเซียม | 120.0mg | 3% | |
| ซีลีเนียม | 0.2mcg | 0% | |
| โซเดียม | 10.0mg | 0% | |
| สังกะสี | 0.1mg | 1% |
สูตรอาหารที่มี แยมมะเดื่อ (1)
