confettura di fichi
La confettura di fichi è una crema dolce di frutta con 278 calorie per 100 g. Usala su pane o taglieri di formaggi per il suo gusto ricco.
Informazioni
La confettura di fichi è una crema di frutta dolce e densa preparata con fichi e zucchero, dal sapore ricco, simile al miele, e dalla consistenza morbida e leggermente granulosa. Si usa comunemente su pane tostato, dolci da forno, taglieri di formaggi e come ripieno o glassa nei dessert.
Valori nutrizionali
Per 100 g
% Valore giornaliero basato su una dieta di 2000 kcal
Calorie
278 kcal
14% DV
Grassi totali
0.2g
0% DV
Tiamina (B1)0.1g
Carboidrati totali
72.0g
24% DV
Folato (B9)1.8g
Vitamina B1265.0g
Biotina (B7)5.2g
Proteine
0.4g
1% DV
Proteine vegetali0.4g
Vitamine e minerali
Vitamine
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Colina | 2.0mg | 0% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavina (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacina (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Acido pantotenico (B5) | 0.1mg | 1% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folato (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| Vitamina C | 1.0mg | 1% | |
| Vitamina E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamina K | 4.0mcg | 3% |
Minerali
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Calcio | 20.0mg | 2% | |
| Rame | 50.0mcg | 6% | |
| Ferro | 0.4mg | 2% | |
| Magnesio | 7.0mg | 2% | |
| Fosforo | 10.0mg | 1% | |
| Potassio | 120.0mg | 3% | |
| Selenio | 0.2mcg | 0% | |
| Sodio | 10.0mg | 0% | |
| Zinco | 0.1mg | 1% |
Ricette con confettura di fichi (1)
