小麦のフラットブレッド
小麦のフラットブレッドは、やわらかく薄いパンです。100gあたり289kcalで、ナトリウムを含みます。ラップやディップ、手早い食事に使えます。
概要
小麦のフラットブレッドは、主に小麦粉で作るやわらかく薄いパンで、鉄板や高温のオーブンで焼くことが多いです。風味はやさしい小麦の味わいで、ラップサンドやサンドイッチ、ディップ用のパンとして使われるほか、カレーやグリル料理に添えて食べられることもよくあります。
栄養成分表示
100gあたり
%1日当たりの値は2000 kcalの食事に基づいています
カロリー
289 kcal
14% DV
脂質
4.8g
7% DV
ビタミンD1.0g
ビタミンK1.3g
ビタミンB11.8g
炭水化物
54.4g
18% DV
葉酸2.3g
ビタミンB121.6g
ビオチン50.5g
たんぱく質
8.9g
18% DV
植物性たんぱく質8.9g
ビタミン＆ミネラル
ビタミン
| 栄養素 | 量 | DV% | 半減期 |
|---|---|---|---|
| コリン | 10.0mg | 2% | |
| ビタミンB1 | 0.4mg | 33% | |
| ビタミンB2 | 0.2mg | 15% | |
| ナイアシン | 4.0mg | 25% | |
| パントテン酸 | 0.4mg | 8% | |
| ビタミンB6 | 0.1mg | 6% | |
| 葉酸 | 30.0mcg | 8% | |
| ビタミンE | 0.4mg | 3% | |
| ビタミンK | 0.3mcg | 0% |
ミネラル
| 栄養素 | 量 | DV% | 半減期 |
|---|---|---|---|
| カルシウム | 107.0mg | 11% | |
| 銅 | 120.0mcg | 13% | |
| 鉄 | 3.6mg | 20% | |
| マグネシウム | 25.0mg | 6% | |
| リン | 107.0mg | 15% | |
| カリウム | 115.0mg | 2% | |
| セレン | 28.0mcg | 51% | |
| ナトリウム | 400.0mg | 17% | |
| 亜鉛 | 0.8mg | 7% |
小麦のフラットブレッドを使ったレシピ（1）
