pšenični somun
Pšenični somun je mekani tanki kruh s 289 kalorija na 100 g i značajnim udjelom natrija. Koristite ga za wrapove, umake i brze obroke.
O proizvodu
Pšenični somun je mekani, tanki kruh koji se priprema ponajprije od pšeničnog brašna, često na ploči za pečenje ili u jako zagrijanoj pećnici. Ima blag, pšenični okus i često se koristi za wrapove, sendviče, umakanje ili kao prilog uz curryje i jela s roštilja.
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal
Kalorije
289 kcal
14% DV
Ukupne masti
4.8g
7% DV
Vitamin D1.0g
Vitamin K1.3g
Tiamin (B1)1.8g
Ukupni ugljikohidrati
54.4g
18% DV
Folat (B9)2.3g
Vitamin B121.6g
Biotin (B7)50.5g
Proteini
8.9g
18% DV
Biljni proteini8.9g
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kolin | 10.0mg | 2% | |
| Tiamin (B1) | 0.4mg | 33% | |
| Riboflavin (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Niacin (B3) | 4.0mg | 25% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folat (B9) | 30.0mcg | 8% | |
| Vitamin E | 0.4mg | 3% | |
| Vitamin K | 0.3mcg | 0% |
Minerali
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 107.0mg | 11% | |
| Bakar | 120.0mcg | 13% | |
| Željezo | 3.6mg | 20% | |
| Magnezij | 25.0mg | 6% | |
| Fosfor | 107.0mg | 15% | |
| Kalij | 115.0mg | 2% | |
| Selen | 28.0mcg | 51% | |
| Natrij | 400.0mg | 17% | |
| Cink | 0.8mg | 7% |
Recepti sa sastojkom pšenični somun (1)
