Mkate bapa ya ngano ni mkate laini wenye kalori 289 kwa 100g na sodiamu ya kutosha. Tumia kwa wrapu, kuchovya, na milo ya haraka.
Mkate bapa ya ngano ni mkate mwembamba na laini unaotengenezwa hasa kwa unga wa ngano, mara nyingi huokwa juu ya sahani ya moto au ndani ya oveni yenye joto kali. Una ladha nyepesi ya ngano na hutumiwa sana kwa wrapu, sandwichi, kuchovya, au kuandamana na kari na vyakula vya kuchoma.
Kwa 100g
% ya Thamani ya Kila Siku kulingana na lishe ya kcal 2000
| Kirutubisho | Kiasi | DV% | Nusu-maisha |
|---|---|---|---|
| Kolini | 10.0mg | 2% | |
| Thiamini (B1) | 0.4mg | 33% | |
| Riboflavini (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Niasini (B3) | 4.0mg | 25% | |
| Asidi ya Pantotheniki (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitamini B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folate (B9) | 30.0mcg | 8% | |
| Vitamini E | 0.4mg | 3% | |
| Vitamini K | 0.3mcg | 0% |
| Kirutubisho | Kiasi | DV% | Nusu-maisha |
|---|---|---|---|
| Kalsiamu | 107.0mg | 11% | |
| Shaba | 120.0mcg | 13% | |
| Madini Chuma | 3.6mg | 20% | |
| Magnesiamu | 25.0mg | 6% | |
| Fosforasi | 107.0mg | 15% | |
| Potasiamu | 115.0mg | 2% | |
| Seleniamu | 28.0mcg | 51% | |
| Sodiamu | 400.0mg | 17% | |
| Zinki | 0.8mg | 7% |