buğday yassı ekmeği
Buğday yassı ekmeği, 100 gramda 289 kalori içeren yumuşak bir ekmektir. Dürümler, dip soslar ve hızlı öğünler için idealdir.
Hakkında
Buğday yassı ekmeği, çoğunlukla buğday unundan yapılan, yumuşak ve ince bir ekmektir; genellikle sacda ya da sıcak fırında pişirilir. Hafif buğday aromalıdır ve dürüm, sandviç, banmalık soslar için veya körilerin ve ızgara yemeklerin yanında servis etmekte yaygın olarak kullanılır.
Besin Değerleri
100 g için
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
Kalori
289 kcal
14% DV
Toplam Yağ
4.8g
7% DV
D Vitamini1.0g
K Vitamini1.3g
Tiamin (B1)1.8g
Toplam Karbonhidrat
54.4g
18% DV
Folat (B9)2.3g
B12 Vitamini1.6g
Biyotin (B7)50.5g
Protein
8.9g
18% DV
Bitkisel Protein8.9g
Vitaminler ve Mineraller
Vitaminler
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kolin | 10.0mg | 2% | |
| Tiamin (B1) | 0.4mg | 33% | |
| Riboflavin (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Niasin (B3) | 4.0mg | 25% | |
| Pantotenik Asit (B5) | 0.4mg | 8% | |
| B6 Vitamini | 0.1mg | 6% | |
| Folat (B9) | 30.0mcg | 8% | |
| E Vitamini | 0.4mg | 3% | |
| K Vitamini | 0.3mcg | 0% |
Mineraller
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kalsiyum | 107.0mg | 11% | |
| Bakır | 120.0mcg | 13% | |
| Demir | 3.6mg | 20% | |
| Magnezyum | 25.0mg | 6% | |
| Fosfor | 107.0mg | 15% | |
| Potasyum | 115.0mg | 2% | |
| Selenyum | 28.0mcg | 51% | |
| Sodyum | 400.0mg | 17% | |
| Çinko | 0.8mg | 7% |
buğday yassı ekmeği içeren tarifler (1)
