pain plat au blé
Le pain plat au blé est un pain souple et fin avec 289 calories pour 100 g et une teneur notable en sodium. Idéal pour wraps, dips et repas rapides.
À propos
Le pain plat au blé est un pain fin et souple, préparé principalement avec de la farine de blé, souvent cuit sur une plaque ou dans un four très chaud. Il a une saveur douce de blé et s’utilise couramment pour les wraps, les sandwichs, les sauces à tremper ou en accompagnement de currys et de grillades.
Informations nutritionnelles
Pour 100 g
% Valeur quotidienne basée sur un régime de 2000 kcal
Calories
289 kcal
14% DV
Lipides totaux
4.8g
7% DV
Vitamine D1.0g
Vitamine K1.3g
Thiamine (B1)1.8g
Glucides totaux
54.4g
18% DV
Folates (B9)2.3g
Vitamine B121.6g
Biotine (B7)50.5g
Protéines
8.9g
18% DV
Protéines végétales8.9g
Vitamines & minéraux
Vitamines
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Choline | 10.0mg | 2% | |
| Thiamine (B1) | 0.4mg | 33% | |
| Riboflavine (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Niacine (B3) | 4.0mg | 25% | |
| Acide pantothénique (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitamine B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folates (B9) | 30.0mcg | 8% | |
| Vitamine E | 0.4mg | 3% | |
| Vitamine K | 0.3mcg | 0% |
Minéraux
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Calcium | 107.0mg | 11% | |
| Cuivre | 120.0mcg | 13% | |
| Fer | 3.6mg | 20% | |
| Magnésium | 25.0mg | 6% | |
| Phosphore | 107.0mg | 15% | |
| Potassium | 115.0mg | 2% | |
| Sélénium | 28.0mcg | 51% | |
| Sodium | 400.0mg | 17% | |
| Zinc | 0.8mg | 7% |
Recettes avec pain plat au blé (1)
