خبز مسطح من القمح
خبز مسطح من القمح خبز طري ومتعدد الاستخدامات، يوفر 289 سعرة حرارية لكل 100 غرام ويتميز بالصوديوم. استخدمه للفائف والتغميس والوجبات السريعة.
حول
خبز مسطح من القمح هو خبز رقيق وطري يُصنع أساسًا من دقيق القمح، ويُطهى غالبًا على صاج أو في فرن ساخن. يتميز بنكهة قمحية خفيفة، ويُستخدم عادةً في اللفائف والسندويشات والتغميس، أو يُقدَّم إلى جانب أطباق الكاري والمأكولات المشوية.
الحقائق الغذائية
لكل 100غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
السعرات الحرارية
289 kcal
14% DV
إجمالي الدهون
4.8g
7% DV
فيتامين د1.0g
فيتامين ك1.3g
الثيامين (ب1)1.8g
إجمالي الكربوهيدرات
54.4g
18% DV
الفولات (ب9)2.3g
فيتامين ب121.6g
البيوتين (ب7)50.5g
البروتين
8.9g
18% DV
بروتين نباتي8.9g
الفيتامينات والمعادن
الفيتامينات
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكولين | 10.0mg | 2% | |
| الثيامين (ب1) | 0.4mg | 33% | |
| الريبوفلافين (ب2) | 0.2mg | 15% | |
| النياسين (ب3) | 4.0mg | 25% | |
| حمض البانتوثينيك (ب5) | 0.4mg | 8% | |
| فيتامين ب6 | 0.1mg | 6% | |
| الفولات (ب9) | 30.0mcg | 8% | |
| فيتامين هـ | 0.4mg | 3% | |
| فيتامين ك | 0.3mcg | 0% |
المعادن
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكالسيوم | 107.0mg | 11% | |
| النحاس | 120.0mcg | 13% | |
| الحديد | 3.6mg | 20% | |
| المغنيسيوم | 25.0mg | 6% | |
| الفوسفور | 107.0mg | 15% | |
| البوتاسيوم | 115.0mg | 2% | |
| السيلينيوم | 28.0mcg | 51% | |
| الصوديوم | 400.0mg | 17% | |
| الزنك | 0.8mg | 7% |
وصفات تحتوي على خبز مسطح من القمح (1)
