kviešu plakanmaize
Kviešu plakanmaize ir mīksta, daudzpusīga maize ar 289 kcal uz 100 g un ievērojamu nātrija daudzumu. Lieto ietīšanai, mērcēm un ātrām maltītēm.
Par
Kviešu plakanmaize ir mīksta, plāna maize, ko galvenokārt gatavo no kviešu miltiem un bieži cep uz pannas vai karstā krāsnī. Tai ir maiga, kviešaina garša, un to bieži izmanto ietīšanai, sviestmaizēm, mērcēšanai vai pasniedz kopā ar karijiem un grilētiem ēdieniem.
Uzturvērtība
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
Kalorijas
289 kcal
14% DV
Kopējais tauku daudzums
4.8g
7% DV
D vitamīns1.0g
K vitamīns1.3g
Tiamīns (B1)1.8g
Kopējais ogļhidrātu daudzums
54.4g
18% DV
Folskābe (B9)2.3g
B12 vitamīns1.6g
Biotīns (B7)50.5g
Olbaltumvielas
8.9g
18% DV
Augu olbaltumvielas8.9g
Vitamīni un minerālvielas
Vitamīni
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 10.0mg | 2% | |
| Tiamīns (B1) | 0.4mg | 33% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Niacīns (B3) | 4.0mg | 25% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.4mg | 8% | |
| B6 vitamīns | 0.1mg | 6% | |
| Folskābe (B9) | 30.0mcg | 8% | |
| E vitamīns | 0.4mg | 3% | |
| K vitamīns | 0.3mcg | 0% |
Minerālvielas
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 107.0mg | 11% | |
| Varš | 120.0mcg | 13% | |
| Dzelzs | 3.6mg | 20% | |
| Magnijs | 25.0mg | 6% | |
| Fosfors | 107.0mg | 15% | |
| Kālijs | 115.0mg | 2% | |
| Selēns | 28.0mcg | 51% | |
| Nātrijs | 400.0mg | 17% | |
| Cinks | 0.8mg | 7% |
Receptes ar kviešu plakanmaize (1)
