пшеничний коржик
Пшеничний коржик — м’який універсальний хліб із 289 ккал на 100 г і помітним вмістом натрію. Підходить для ролів, соусів і швидких страв.
Про страву
Пшеничний коржик — це м’який тонкий хліб, який готують переважно з пшеничного борошна, часто на сковороді або в гарячій духовці. Він має ніжний пшеничний смак і добре підходить для ролів, сендвічів, вмочування в соуси або як доповнення до карі та страв на грилі.
Харчова цінність
На 100 г
% добової норми на основі раціону в 2000 ккал
Калорії
289 kcal
14% DV
Усього жирів
4.8g
7% DV
Вітамін D1.0g
Вітамін K1.3g
Тіамін (B1)1.8g
Усього вуглеводів
54.4g
18% DV
Фолат (B9)2.3g
Вітамін B121.6g
Біотин (B7)50.5g
Білок
8.9g
18% DV
Рослинний білок8.9g
Вітаміни й мінерали
Вітаміни
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Холін | 10.0mg | 2% | |
| Тіамін (B1) | 0.4mg | 33% | |
| Рибофлавін (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Ніацин (B3) | 4.0mg | 25% | |
| Пантотенова кислота (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Вітамін B6 | 0.1mg | 6% | |
| Фолат (B9) | 30.0mcg | 8% | |
| Вітамін E | 0.4mg | 3% | |
| Вітамін K | 0.3mcg | 0% |
Мінерали
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Кальцій | 107.0mg | 11% | |
| Мідь | 120.0mcg | 13% | |
| Залізо | 3.6mg | 20% | |
| Магній | 25.0mg | 6% | |
| Фосфор | 107.0mg | 15% | |
| Калій | 115.0mg | 2% | |
| Селен | 28.0mcg | 51% | |
| Натрій | 400.0mg | 17% | |
| Цинк | 0.8mg | 7% |
Рецепти з пшеничний коржик (1)
