πλακέ ψωμί σίτου
Το πλακέ ψωμί σίτου είναι μαλακό και ευέλικτο ψωμί με 289 θερμίδες ανά 100g και αξιοσημείωτο νάτριο. Ταιριάζει σε wraps, ντιπ και γρήγορα γεύματα.
Σχετικά
Το πλακέ ψωμί σίτου είναι ένα μαλακό, λεπτό ψωμί που φτιάχνεται κυρίως από αλεύρι σίτου και συχνά ψήνεται σε πλάκα ή σε πολύ ζεστό φούρνο. Έχει ήπια, σταρένια γεύση και χρησιμοποιείται συχνά για wraps, σάντουιτς, βούτες σε ντιπ ή ως συνοδευτικό για κάρι και ψητά φαγητά.
Διατροφικά στοιχεία
Ανά 100g
% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal
Θερμίδες
289 kcal
14% DV
Συνολικά λιπαρά
4.8g
7% DV
Βιταμίνη D1.0g
Βιταμίνη K1.3g
Θειαμίνη (Β1)1.8g
Συνολικοί υδατάνθρακες
54.4g
18% DV
Φυλλικό οξύ (Β9)2.3g
Βιταμίνη B121.6g
Βιοτίνη (Β7)50.5g
Πρωτεΐνη
8.9g
18% DV
Φυτική πρωτεΐνη8.9g
Βιταμίνες & Μέταλλα
Βιταμίνες
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Χολίνη | 10.0mg | 2% | |
| Θειαμίνη (Β1) | 0.4mg | 33% | |
| Ριβοφλαβίνη (Β2) | 0.2mg | 15% | |
| Νιασίνη (Β3) | 4.0mg | 25% | |
| Παντοθενικό οξύ (Β5) | 0.4mg | 8% | |
| Βιταμίνη B6 | 0.1mg | 6% | |
| Φυλλικό οξύ (Β9) | 30.0mcg | 8% | |
| Βιταμίνη E | 0.4mg | 3% | |
| Βιταμίνη K | 0.3mcg | 0% |
Μέταλλα
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Ασβέστιο | 107.0mg | 11% | |
| Χαλκός | 120.0mcg | 13% | |
| Σίδηρος | 3.6mg | 20% | |
| Μαγνήσιο | 25.0mg | 6% | |
| Φώσφορος | 107.0mg | 15% | |
| Κάλιο | 115.0mg | 2% | |
| Σελήνιο | 28.0mcg | 51% | |
| Νάτριο | 400.0mg | 17% | |
| Ψευδάργυρος | 0.8mg | 7% |
Συνταγές με πλακέ ψωμί σίτου (1)
