búzás lepénykenyér
A búzás lepénykenyér puha, sokoldalú kenyérféle, 289 kcal/100 g értékkel és jelentős nátriumtartalommal. Tekerccsel, mártogatóshoz is jó.
Rólunk
A búzás lepénykenyér puha, vékony kenyérféle, amely főként búzalisztből készül, és gyakran sütőlapon vagy forró sütőben sütik meg. Íze enyhe, kellemesen búzás, ezért gyakran használják tekercsekhez, szendvicsekhez, mártogatáshoz, illetve curryk és grillezett ételek mellé tálalva.
Tápértékadatok
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
Kalória
289 kcal
14% DV
Összes zsír
4.8g
7% DV
D-vitamin1.0g
K-vitamin1.3g
Tiamin (B1-vitamin)1.8g
Összes szénhidrát
54.4g
18% DV
Folát (B9-vitamin)2.3g
B12-vitamin1.6g
Biotin (B7-vitamin)50.5g
Fehérje
8.9g
18% DV
Növényi fehérje8.9g
Vitaminok és ásványi anyagok
Vitaminok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kolin | 10.0mg | 2% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.4mg | 33% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.2mg | 15% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 4.0mg | 25% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 0.4mg | 8% | |
| B6-vitamin | 0.1mg | 6% | |
| Folát (B9-vitamin) | 30.0mcg | 8% | |
| E-vitamin | 0.4mg | 3% | |
| K-vitamin | 0.3mcg | 0% |
Ásványi anyagok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 107.0mg | 11% | |
| Réz | 120.0mcg | 13% | |
| Vas | 3.6mg | 20% | |
| Magnézium | 25.0mg | 6% | |
| Foszfor | 107.0mg | 15% | |
| Kálium | 115.0mg | 2% | |
| Szelén | 28.0mcg | 51% | |
| Nátrium | 400.0mg | 17% | |
| Cink | 0.8mg | 7% |
Receptek ezzel: búzás lepénykenyér (1)
