알팔파 새싹
알팔파 새싹은 100g당 23칼로리의 아삭한 저칼로리 새싹으로, 비타민 K가 두드러져 샐러드와 샌드위치에 잘 어울립니다.
소개
알팔파 새싹은 부드럽고 아삭한 식감에 은은한 풀향과 약간의 고소한 맛이 나는 신선한 새싹입니다. 보통 생으로 샐러드, 샌드위치, 랩에 넣어 먹거나 고명으로 널리 사용합니다.
영양 정보
100g당
% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다
칼로리
23 kcal
1% DV
총 지방
0.7g
1% DV
비타민 D0.1g
비타민 K0.1g
비타민 B10.3g
총 탄수화물
2.1g
1% DV
엽산1.9g
비타민 B120.2g
단백질
4.0g
8% DV
식물성 단백질4.0g
비타민 & 미네랄
비타민
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 콜린 | 14.4mg | 3% | |
| 비타민 A | 8.0mcg | 1% | |
| 비타민 B1 | 0.1mg | 6% | |
| 비타민 B2 | 0.1mg | 10% | |
| 나이아신 | 0.5mg | 3% | |
| 판토텐산 | 0.6mg | 11% | |
| 비타민 B6 | 0.0mg | 2% | |
| 엽산 | 36.0mcg | 9% | |
| 비타민 C | 8.2mg | 9% | |
| 비타민 E | 0.0mg | 0% | |
| 비타민 K | 33.0mcg | 28% |
미네랄
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 칼슘 | 32.0mg | 3% | |
| 구리 | 0.2mcg | 0% | |
| 철 | 1.0mg | 5% | |
| 마그네슘 | 27.0mg | 6% | |
| 인 | 70.0mg | 10% | |
| 칼륨 | 79.0mg | 2% | |
| 셀레늄 | 0.7mcg | 1% | |
| 나트륨 | 6.0mg | 0% | |
| 아연 | 0.9mg | 8% |
알팔파 새싹이(가) 들어간 레시피 (1)
