usbong ng alfalfa
Ang usbong ng alfalfa ay malutong at mababa sa calorie, may 23 calories bawat 100g at kapansin-pansing Vitamin K para sa salad at sandwich.
Tungkol dito
Ang mga usbong ng alfalfa ay malambot, malutong, at may banayad na lasang damo na may sariwa at bahagyang malinamnam na lasa. Karaniwan itong kinakain nang hilaw sa mga salad, sandwich, wrap, at bilang palamuti sa pagkain.
Nutrition Facts
Bawat 100g
% Daily Value batay sa 2000 kcal na diyeta
Calories
23 kcal
1% DV
Kabuuang Taba
0.7g
1% DV
Bitamina D0.1g
Bitamina K0.1g
Tiamina (B1)0.3g
Kabuuang Carbohydrate
2.1g
1% DV
Folate (B9)1.9g
Bitamina B120.2g
Protina
4.0g
8% DV
Protina mula sa Halaman4.0g
Mga Bitamina at Mineral
Mga Bitamina
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Choline | 14.4mg | 3% | |
| Bitamina A | 8.0mcg | 1% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 6% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 10% | |
| Niacin (B3) | 0.5mg | 3% | |
| Pantothenic Acid (B5) | 0.6mg | 11% | |
| Bitamina B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folate (B9) | 36.0mcg | 9% | |
| Bitamina C | 8.2mg | 9% | |
| Bitamina E | 0.0mg | 0% | |
| Bitamina K | 33.0mcg | 28% |
Mga Mineral
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Kaltsyum | 32.0mg | 3% | |
| Tanso | 0.2mcg | 0% | |
| Bakal | 1.0mg | 5% | |
| Magnesiyo | 27.0mg | 6% | |
| Posporus | 70.0mg | 10% | |
| Potasyo | 79.0mg | 2% | |
| Selenium | 0.7mcg | 1% | |
| Sodyum | 6.0mg | 0% | |
| Sink | 0.9mg | 8% |
Mga recipe na may usbong ng alfalfa (1)
